土灶上架著一口黑色大鐵鍋。
冷油下鍋,不多時鍋邊便冒了煙,先將肥肉塊丟進去,煎的油滋啦滋啦往往冒,這會兒就開始飄著肉香了,肥肉變成了焦黃的油渣子肉。
切成細條的辣椒在熱油裡熗炒出香味。
這種純吃糧食米糠,又沒吃過激素肥料的新鮮土豬肉用來炒,壓根不用先拿什麼調料醃製。若是醃製過後的肉,反倒會失去原本的肉味,變得奇奇怪怪。
肉一下鍋,大圓勺‘康次康次’的在裡頭炒,免得這肉炒的團了一坨去。
正兒八經的肉香味更濃,飄出去的更遠。
“這豬肉炒起咋個這麼香哩。”
一旁打下手的嬸子情不自禁誇讚道。
就連那邊洗豬腸內臟的大老爺們都回頭望,笑著道:“哎呦,燕梅家這豬肉炒著是真香啊。”
香,是真的香,那種純正的肉香味。
“可不是,今個兒這頓飯可有口福了。”
“太香了,這肉。”
大家夥都下意識的咽口水。
幾個沒有手機打遊戲的小朋友,眼巴巴的跟大黃一樣,在灶台旁邊轉著。
辣椒炒肉出鍋,緊接著就是炒豬耳和豬頭肉。
一旁的嬸子看著這幾個小家夥,拿著筷子一人分一口肉去,嘴裡笑‘罵’道:“一個個小饞鬼呦,沒吃過好吃的是不是。”
小朋友的心裡可不介意,這得了一塊肉,隻管放在嘴裡吃的賊歡,就又一呼啦全跑去看打遊戲了。
灶台邊,隻有大黃沒有肉。
它看著那嬸子一人分了一塊肉,尾巴搖的賊歡,眼睛直勾勾的盯著,好幾次都按捺不住的想要起身再湊近一點,可又一屁股坐下去,乖乖坐在那。
結果,沒有肉,沒有給它分肉肉!
嗷
壞人
大黃不高興的‘嗚咽’一聲,沒人理,‘嗚咽’兩聲,隨後不高興的衝壞人‘汪汪汪’。
那嬸子瞅了它一眼,手一揮,腳一跺!
“去去去,一邊去,這麼好的肉哪兒有你這條狗吃的份。”
大黃被趕走了,氣呼呼用爪子撓了好幾下腦袋掩飾尷尬,隨後坐在院壩壩的邊緣上看著前頭的菜地。
想去拱菜菜!
它小腦袋往後一瞧,看了小主人一眼,不能拱!
可是它連肉肉都沒有,連菜菜也不能吃嗎
它站起身,正想縱身一跳。
“大黃!”
它回頭,就看到小主人拎著個大雞腿放在它麵前。
“吃吧。”
家裡今天殺了一隻雞一隻鴨,雞肉燉湯,鴨子做的啤酒鴨。
她媽惦記著兩小隻喜歡吃雞腿,用清水燉上的兩個雞腿。
許輕知單拎了個雞腿出來的。