火培魚,是從魚塘裡撈上來的那些小魚仔做的,她爸端著一盆子小魚坐在院壩壩上,用指甲掐著魚鰓,把臟東西擠出來弄得乾淨,然後親自搞的火培魚。
這會兒光是打開裝著火培魚的保鮮袋,都能聞到一股魚兒的焦香味。
她倒油下鍋,等油熱了以後,將火培魚倒了進去。
一股魚仔的鮮香被熱油迅速激發的更濃,煎個一會兒激發出了香味,就可以先盛出來。
倒入青紅辣椒生薑蒜末,油本就是熱的,佐料一入鍋,黃色的油麵便咕嘟咕嘟冒泡,辣椒生薑的霸道味道將油的每一分都浸染足夠,這時重新倒入火培魚。
魚仔的鮮焦和辣椒生薑的霸道氣息融合,帶著金黃色澤的魚仔,和一看就開胃的紅綠辣椒混成一團,倒入鹽味調料。
最後灑上靈魂紫蘇,翻炒兩下出鍋。
許輕知做飯其實不太喜歡自己嘗菜,可架不住這火培魚實在是太香了。
她夾了一個魚仔嘗了嘗,
太香了,一吃就知道,巨下飯。
許輕知把菜裝進保溫飯盒裡,昨晚霍封衍知道她要給他送飯,特地讓管家備好的。
又用單獨的蒸碗,做了兩份肉餅蒸蛋。
清炒了半顆大白菜,大白菜一顆吃不完,一頓吃半顆就正好,留的半顆可以晚上炒。
兩個人,三個菜就夠了。
更何況許輕知做菜隨了她媽,分量很多,完全不擔心兩個人不夠吃。
許輕知做完飯打包好,才想起來看微信,就看到霍封衍從早上起床後,給她發了很多條消息,比王女士還能念叨。
從叮囑吃早飯,到問她起床了嗎?中間發了兩次視頻通話,因為手機靜音沒有看到,然後交代他要去開會了,要是過來的話,會有司機送她。
她看著現在的時間,估摸他在開會,回了句“不用,我打車過來就行了。”
對方回複的很快。
“好。”
許輕知“開完會了?”
霍封衍“正在。”
許輕知不回了,直接出門,坐小區裡的擺渡車去大門口,然後打車去他公司。地址她知道,昨晚他特地微信發給她了。
網上打車,來的是一輛大眾私家車。
許輕知拎著飯盒坐在後排。
“手機尾號?”
許輕知“4271。”
司機在手機上點了點,啟動車子了。
過了會兒,司機自來熟的問“你就住這小區裡麵啊?”
雖然能感受到對方沒什麼惡意,但許輕知沒多大興趣跟陌生人多聊,她不像她媽,坐車能跟司機聊一路。
問了句“師傅,京都有什麼好吃的推薦嗎?”
想把對方打探**的心,揭過去。
“那你可問對人了。”司機熱情的介紹起了京都的特產。
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