謝傅嘴上笑道:“這是招廚師呢。”說著把上麵的字念了出來。
漢子聽完疑惑道:“王府還缺廚師嗎?”
張貼告示的中年人聽見交談,回頭說道:“招的是小姐的禦用廚師,月錢百兩。”
月錢百兩,愣實把人嚇了一跳,王家這是銀子不當銀子嗎?就算當朝一品高官年俸也不過百兩。
當然還有俸料、職田、仆役其它補貼。
不過月錢百兩實在駭人聽聞。
謝傅聽見禦用廚師四字,心中一動,這可得來全不費功夫,&nbp;&nbp;看她瘦成那個樣子,早就應該好好調養身子,這禦用廚師倒也名正言順。
反而是以友之名親自下廚,有刻意討好之嫌。
不管如何,這病要先治好,這身子要先養好,要不然其它一切都是空談,就算初見她時也是麵黃肌瘦,一副營養不良的樣子,&nbp;&nbp;何況現在病重。
漢子問道:“王府還缺廚師嗎?”
中年人應道:“小姐沒有食欲,什麼都吃不下,所以特招能廚一名。”
謝傅心中暗忖,病了,再美味的山珍海味都吃不下,上前說道:“要不我試一試?”
張貼告示的中年人朝謝傅瞥去,大概嫌他過於年輕,問了一句:“你是來湊熱鬨的?”
這幾個月來,廚師幾乎是三五天一換,算起來已經換了二十來個廚師了,而且每一個廚師都是大有來曆,無不擁有幾十年的廚藝,甚至有一些是告老還鄉的老禦廚。
說句不誇張的,&nbp;&nbp;這些換下來的廚師,&nbp;&nbp;哪一個不是大名鼎鼎的大廚,&nbp;&nbp;哪一個不是名家酒樓追捧的對象。
可做出來的菜不合小姐胃口,又有什麼用,眼看小姐一天天消瘦,&nbp;&nbp;沒先病倒,先餓倒了。
當然詳細情況如何,他也不得而知,隻是略有耳聞。
謝傅應道:“不是。”
中年人不悅道:“沒空跟你瞎鬨。”
謝傅淡淡一笑:“行不行總得讓我試一下,我有心應聘,你卻將我拒之門外,豈不失職。”
一句話就將這中年人說動,行不行與你無關,作為下人隻要按章行事,做好本職工作就是。
中年人改口道:“那好吧,我帶你過去試一試。”
掃了下圍觀的人越來越多,帶著謝傅離開。
這可不是招聘家丁奴仆,而是招聘一名一等一的超級能廚,這月錢百兩加上王家之名,相信一下子消息就會傳開。
這麼高的酬勞,真正廚藝高超的人不會不心動。
其實這幾個月,金陵周邊城市的超級名廚基本都找了。
高手在民間,雖然可能渺茫,不過還是要試一試的。
來到一坊,門庭較之一般人家高大,也算大戶大院,不過謝傅都不知道這算是個戶人家,還是王家院落。
還未進門,就聽見裡麵傳來油鍋水沸之聲。
進來門庭,映入眼幕,好家夥。
隻見寬敞的院子設灶台幾十處,分成兩列,相隔一丈左右,每名廚師獨占一灶,忙的熱火朝天,滿院子的柴火油煙氣。
不知道的還以為王家設宴百桌。
謝傅匆匆一掃,廚師有男有女,年紀都偏大一點,不乏一些花甲白須之輩,最年輕的也是四五十歲。
幾十處灶台已經占滿,不遠處還排著一支數十人的隊伍,顯然是依次上陣展示廚藝。
看來競爭很強烈啊,原本以為憑自己廚藝,這禦用廚師一職是手到擒來,眼下這競爭對手卻個個都是廚道精英。
行家一出手就知有沒有,這刀工,這顛勺的力道,這火候把握,沒有一個不是幾十年的功夫。
這讓謝傅感覺自己在這群廚道精英麵前,也不過是泛泛之輩。
既來之則安之,一會隻好拿出自己的殺手鐧了。
一位年近花甲的老者走了過來,身上穿的也是王家內仆服侍,不過顏色較深,顯然身份地位要較高一些。
中年人立即恭敬打招呼道:“宋管事。”
宋管事點頭,目光落在謝傅身上,一副習慣的打量方式。
中年人立即道:“這個人是來應聘能廚的。”
宋管事聞言訝道:“這麼年輕?”
要知道敢於來應聘禦用廚師,哪一個不是有幾十年的廚藝底子,這月錢百兩豈是那麼好拿的,這可糊弄不了,何況還有石南生,霍健理兩位美食家坐鎮評判。
這些天,他遇到的來應聘的廚師,年紀最輕也要四十出頭,而且此人頗有名聲,是禦廚弟子。
謝傅看著這宋管事打量著自己,微微笑著。
“嗯……既然來了就試一下吧,那邊排隊去。”