可他不知道,秦峰早就看穿了他的心思,準備以其人之道還治其人之身。
“袁眉,南疆市,有哪些餐飲界的龍頭老大?”半路上,秦峰突然發問。
“最大的?”袁眉有點兒不好意思地笑了:“秦哥,你可能想不到,南疆市消耗最多的餐飲業,其實不是那些大酒店,而是城北燒烤城,老陸的生意。”
“城北燒烤城?”秦峰一聽,還真有點兒意外。
但仔細想想,在南疆,燒烤幾乎成了主食的代名詞。
一打方向盤,喬治巴頓戰車掉頭直奔城北,秦峰笑道:“走,哥帶你吃燒烤去。”
城北燒烤城,那可是一大片美食的海洋,遠遠就能聞到烤肉的香氣。
秦峰和袁眉把車停得遠遠的,步行朝著燒烤城走去。這裡人流如織,大多是普通市民。
各式各樣的攤位,主打的都是燒烤美食。
“這兒,真是牛肉羊肉的大戶啊。”
放眼整個燒烤城,秦峰忍不住讚歎,腦子裡突然冒出一個絕妙的點子,那就是化整為零。
他拉著袁眉,在一家燒烤攤坐下,點了滿滿一桌烤肉,一邊吃得津津有味,一邊笑問:“袁眉,南疆的餐飲業,難道不應該是像南疆國際酒店那樣的高檔消費場所嗎?”
“對,那是利潤最高的地方。”袁眉點頭:“但銷量最大的,可不是那裡。”
秦峰撕下一塊烤肉,滿嘴油光,吃得不亦樂乎。
段子辰給的那份文件,列出了南疆市各大酒店的合作關係和進貨價。清一色的都是些高檔餐廳,但在秦峰踏入燒烤城後,他發現南疆市的真正大市場,不是那些高大上的酒店,而是這些接地氣的小攤小販。
高檔酒店的暴利就像一塊大蛋糕,而城北燒烤城這樣的地方,則是遍地的“螞蟻窩”。要是能把這部分市場掌握在手裡,就能迅速在南疆市的餐飲業跟韓家平分秋色。
“這樣的地方,南疆還有多少?”秦峰問。
袁眉笑了一聲:“多了去了,不過城北這片最大,老陸負責這兒,他人講義氣,重感情,所以我們跟他關係不錯,你之前提過這事兒,我也留了心。”
“噢,說來聽聽。”
“老陸牽頭的幾家大燒烤城,他們的貨源也來自韓家的分支,但不是集中供應,所以一直沒引起韓家注意,我想秦哥你來這兒,也是為了這個吧。”
秦峰聽了,滿意地點了點頭。
“走,吃飽喝足,帶我去見見老陸。”
他起身,袁眉付了賬,領著他走向燒烤城的管理區。
這一頓大餐,秦峰發現隻花了百十來塊錢。
這點錢在韓家眼裡根本不值一提,但整個燒烤城加起來,就像螞蟻搬家一樣,每個小攤的流水彙總起來就是一筆巨款。
“秦哥,老陸脾氣有點古怪,待會兒……”(www.101novel.com)