“等會兒你就知道了!”沈清淺笑得神秘,獨自去處理黃泥了。
她這樣反倒讓沈家兄妹更好奇。
人多力量大,一百五十斤的甘蔗,不到半天時間就剝好切好,此時正在鍋裡熬著。
沈清淺趁著這會兒功夫,找了個上大下小的罐子,將罐子底部打破,塞上稻草將破口堵著,準備當成瓦溜來用。
很快糖漿熬好,沈君將糖漿倒入一口缸中。
“好了,我們先去吃飯,一會兒等凝結成黑砂糖了再來。”沈清淺拍拍手,起身往屋裡走。
等他們吃完飯出來,沈君又將凝結好的黑砂糖倒入沈清淺準備的罐子裡。
“接下來呢?”沈善忍不住問。
沈清淺看了看黑砂糖的凝結情況道:“再等一會兒。”
半個時辰過去,沈君問,“可以了嗎?”
沈清淺點頭,將罐子底部的稻草拿掉,提著黃泥水就要往罐裡倒。
“等等!”沈清滿趕緊攔著她,“六妹妹,你是不是弄錯了,這可是泥巴水,怎麼能倒進糖裡?”
沈清淺朝她笑道:“放心吧二姐,沒問題的。”
說著,她直接將黃泥水倒了進去。
沈清滿眼睜睜的看著黃泥水從黑砂糖上流下去。
沈清淺準備了一大缸的黃泥水,就這樣一直澆,直到底下的那口大缸快裝不下才停手。
“這……這就好了?”沈君茫然的看著沈清淺。
沈清淺指著罐子上麵的一條白線道:“這不就是白糖了嗎?”(www.101novel.com)