這段時間他考慮了挺多，大學開學後的計劃書也寫的七七八八了。
現在就差一個練手的項目。
前世他是做電商的，實業卻沒做過，還有一個半月多點才開學，他準備試試自己是不是那塊料。
書麵上寫出來的永遠都是紙上談兵。
今天是7月15號，他一個人來到了文安路李記火燒。
已經下午三點多了，學校又放假，基本沒什麼人吃飯，父子倆不知道在那爭執什麼。
“小沈？這個點還沒吃飯？”
“叔，吃過了，正好轉到這了，進來坐坐。”
李健臉上還有些慍怒，強行對他擠出了一絲微笑，應該是被李大剛訓了。
“李健，給你同學拿點喝的啊，這麼熱的天。”
“哦哦，沈州你坐，你要沒吃飯，烤箱裡還有幾個餅，我給你熱熱？”
“真吃過了，我看你們吵得麵紅耳赤的，咋了這是？”
沈州的話，令李大剛歎了一口氣，“小沈啊，叔叔我呢，一直想去二中旁邊再開一家店，結果這臭小子非得想去念什麼二本，破學校還能教出好學生來？還不如回來開店的好，這也是門手藝，以後至少餓不死。”
李健立馬反駁“爸，高中文憑跟大學文憑能一樣嗎，以後我就算再不濟，也不可能吃不上飯吧？”
沈州卻擺擺手，示意李健彆說了。
其實這個問題在老一輩很多人身上都有，他們本身文化就不高，文化層次有限，隻是沈州沒想到，開店的李大剛竟然也會有這種想法，他開店什麼人應該都見過，知識不說改變命運，至少能讓人不會一葉障目啊。
“李叔，這事我覺得李健說的在理，書還是要讀的，開店也不耽誤啊，雇個人就好了嘛。”
“唉，小沈啊，這不說你們沒有生活閱曆呢，雇人？那不得多一分支出嗎，而且做出來的味道也不一樣啊，而且至少要雇倆人，出去工資和租金設備錢，那二店也彆開了，小本買賣指定賠錢。”
“叔，你是想開連鎖還是隻讓自家人做這行？”
李大剛笑了，“那當然是連鎖了，你看人家那孫家包子鋪，都開到外市去了。”
“這不就對了嗎？你覺得人家包子鋪都是自家人在後廚忙活？不都是雇的人嗎？你可以設計一套標準流程出來嘛”
隨著卷簾門拉上，李大剛聽入迷了，暑假全靠學生的小店本來就沒幾個人，讓李健買了點下酒菜回來，沈州開始了授課。
直到夜色降臨，卷簾門這才重新拉開。
李健臉上就像吃了屎一樣難受。
他憑空多了個義父出來。
酒過三巡，李大剛聽著沈州那些超前的思路，時不時就拿李健這個不成器的兒子說事。
沈州就說了一句，兒子好啊，以後正好繼承你的家產。
結果李大剛死活按著李健讓他叫沈州乾爹。
看著稱兄道弟的兩人，李健發誓，再也不會讓同學知道他家是開李記火燒的。
次日沈州就跟李大剛簽好了入股合同，入股20萬，隻參與分紅拿錢，時不時出謀劃策一下就行。
李記火燒也正是更名為李記牛肉湯（小字火燒，餡餅，大肚水餃）
“剛哥，儘快找人注冊一下商標和公司，不要怕花錢，做飯的事我也不懂，就不出什麼餿主意了。”
“沈老弟，你真是高中生嗎？不，準大學生嗎？你看要不讓李健跟你身邊學著點？”
沈州看著李健那殺人的目光，呲牙一笑，“嗐，以後都是乾親戚了，不說兩家話，等以後公司做大做強，交給乾，咳，乾侄子就好了，拿兩家店練練手，比光說更能教育人，現在目前就是先讓他完成學業。”
“好，都聽沈老弟的，李健，送送你乾爸。”
李健一口老血噴了出來，“爸，我們同歲啊，你認真的？”
“廢話！說的跟昨天喝酒你不在場一樣，你不都磕過頭了嗎？”
inf。inf（www.101novel.com）