傻柱拿起了一雙快子,先是打量了一下菜的品相,土豆絲的刀工自然是沒的說,這點早就心知肚明,土豆絲根根挺拔,沒有塌軟,顯然火候正好,口感應該會十分爽脆,鼻子微微抽動,聞著土豆絲的香味,微微帶著一絲酸味,調味應該也不錯,這才夾了一快子土豆絲,放入了口中,不由愣住。
“這味道和我那日所做的酸辣土豆絲有著九成相似,似乎又經過了一番微調,更加開胃了幾分!”
傻柱將快子放下,雙眼放光,眼神奇怪的盯著沉靜的馬華,有些好奇的問道。
“你是怎麼做到的,隻看我做過幾次酸辣土豆絲,就將味道做到了極致,簡直令人費解!”
馬華倒是也不隱瞞,直言不諱的說道。
“師父,我自小過目不忘,您每次做菜的時候,我都記在了心裡,回去之後,在腦子裡翻來覆去的學習,時間長了,也就熟能生巧了!”
傻柱眼睛都瞪大了,心中驚訝不已,暗道:這也行,這小子的腦袋實在是太好用了吧,做廚子好像有些太浪費了!
傻柱掩蓋不住眼中的笑意,他可是撿了一個寶,徒弟如此聰明,他就可以省些心了,隻要將自己會的菜式慢慢交給他,很快就可以出師了,倒是候自己也算是有拿得出手的徒弟了,日後有個什麼事情,也好有個幫手,相互照應。
“行,你小子有這本事,就不愁學不好廚藝,日後,我慢慢將川菜和譚家菜傳授給你,等你出師後,也可以憑借這門手藝吃飯了!以後不論有什麼變故,至少不會餓死!”
傻柱這話說的實在,廚子隻要手藝好,就不缺飯吃,民以食為天,不論什麼時候,總需要做飯的廚子,隻要有主人家一口吃的,他們廚子就可以混個飽飯。
正在而是談論的興頭上,馬華卻是突然眉頭一皺,轉頭看向了身後不遠處的灶台,看到了一個偷偷摸摸的身影,是個十多歲的男孩,比馬華小個六七歲,看著身形有些瘦弱,臉上沒有二兩肉,正在將手伸向灶台邊上的醬油,不由開口喝道。
“棒梗,你小子偷醬油乾什麼?”
一聲厲喝,將傻柱都嚇了一跳,連忙看向了爐灶旁的棒梗,頓時樂了,嘿嘿笑道。
“棒梗,你小子不學好,學會偷東西了,這回可是讓我逮到了,回頭我就告訴你媽,讓她好好教育教育你!”
棒梗看到自己暴露了,也顧上其他,直接一把抓住了還剩小半瓶的醬油,心虛之下,撒腿就跑。
傻柱看著可笑,隨手抄起了一旁的擀麵杖,隨手就扔了出去,正好進來一人,被擀麵杖砸在了肩膀上,發出一聲痛呼,頓時跌倒在地,將一旁的洗手盆架子都碰到了,弄了一身水。
許大茂連忙爬起身來,抓起了地上的擀麵杖,左右環顧的看了一下,後廚隻有馬華和傻柱二人在,立馬就明白了是誰乾的,氣哼哼的說道。
“傻柱,你.他.媽.的是不是找死!”
傻柱樂嗬嗬的笑著,看著一身狼狽的許大茂,心裡十分開心,沒想到還有意外收獲,沒打到棒梗,反倒將自己老對頭砸倒了,笑著嘲諷道。
“許大茂,我發現你這人真是找打,放著好好的正門你不走,偏偏走後門,我打秦寡婦的兒子,你卻冒了出來,湊什麼熱鬨,真是活該!”
許大茂看著樂嗬嗬的傻柱,氣急敗壞的將手中的擀麵杖扔在了地上,拿起菜板上的菜刀狠狠剁了幾下,木屑紛飛,他不是傻柱的對手,而且剛剛也碰到了跑出去的棒梗,知道怨不得傻柱,隻能發泄著心中的悶氣。