“我跟你講，要不是葛老師，這個價格肯定不賣給你的。都是看在葛老師的麵子上，你曉得吧。”
一個五十多歲，白了頭發的男人，拍著三輪車，一臉的你賺大了。
王言含笑點頭，利索的從兜裡掏了三百塊錢“葛老師來之前就說，你是他實在的朋友，肯定也會照顧我的。現在一看，果然如此，真是太感謝了。”
“那你看，我們都是多少年的老朋友了。行了，你騎走吧。葛老師，有時間吃飯啊。”
“好的呀，半個月以後夜東京開業，我請你去那裡吃。”葛老師應了下來，並十分自覺的弄了紙板墊著，坐到了三輪車的車鬥裡。
這是正騎的三輪車，不是兩個軲轆在前一個軲轆在後的倒騎驢。說起來，王言真是第一次騎這玩意兒，要是馱個姑娘嘛也就算了，卻是一個絮絮叨叨的老小子。
葛老師說道“怎麼樣，我沒騙你吧？我跟他幾十年的老朋友了。”
“多謝葛老師幫忙了，等金寶媽媽串好了羊肉串，你多吃一些，犒勞犒勞。”
“你以為我為了吃你的羊肉串啊？我多大年紀了？羊肉串吃多了能消化的了嗎？我看你是恩將仇報。”
“那你不吃了？”
“哦呦，我說小東北啊，你腦子怎麼都不轉的？吃過了不消化，少吃一些嘛。你要真是烤的好，那我就勉強再多吃一點，好好給你提提意見。”
“先說好啊，吃多了難受明天可彆說我故意讓你難受的。”
“不可能，你真當我老糊塗呢？”葛老師強烈表示不滿意，轉而發現路線不對，趕緊的拍著王言的後背，“你往哪騎呢？走錯了。”
“哦呦，我說葛老師啊，你腦子怎麼都不轉的？我嘛要擺攤賣燒烤的呀，不要買肉，買調料的？不烤羊肉串，烤三輪車？”
“你這話怎麼那麼熟悉呢？”
“看看，還不承認呢，老糊塗了吧，剛說過的就忘了？”
“你才糊塗呢，我是一時沒想起來，彆說，你學的還挺像。”
王言哈哈笑，蹬著三輪帶著老小子一起去買了羊肉、洋蔥還有其他的一些調料之類的。倒也不是他故意帶著葛老師，隻不過是順路罷了，更方便一些，好歹有個幫忙拎東西的。
不僅僅是買肉、菜、調料，還有保鮮的泡沫箱子、小刷子、小碗碟、藥碾子、烤箱、竹簽子之類的，弄了一大堆。東西還不很好找，正經打聽了幾圈。尤其烤箱，他要的很長，需要現做。不過好在並不是多麼難的玩意兒，多給一些錢，下午就能做好。
幫忙提著調料，葛老師奇道“你買藥材乾什麼？”
“做調料啊，這有什麼稀奇的，那香葉、肉桂什麼的，不也都是中草藥？我跟你說啊，葛老師，我這調料可是祖傳的方子，保你吃了一串想兩串，吃兩串想十串。”
“這個我知道，接下來是不是你這肉的顏色怎麼不對啊？你再說你用的是上等的肉，上等的佐料。”
王言哈哈笑“葛老師還挺幽默的。”
“是陳佩斯的羊肉串賣的好。”葛老師也哈哈笑起來，“不過說起來，你是不是也得辦個營業執照？你彆嫌我說的難聽啊，萬一你得罪了人，人家吃了串就說壞肚子，就要訛你的錢，那你怎麼辦？這可是在哪都有的。你生意好嘛，人家就眼紅，就要搞垮你，你得多考慮啊。”
“葛老師就是老成持重，考慮周全，回頭我就去問問。”
對於王言給麵子的話，葛老師很滿意的點頭，要不他怎麼喜歡跟王言說話呢，王言說話有時候特彆好聽……
回到了房子，已經是中午時候。
王言喊了金寶媽媽下來，切了幾塊肉給打了個樣，而後便做了午飯，招呼著金寶媽媽，跟葛老師一起吃了一頓。
接著，他在那邊弄著乾料，金寶媽媽在那切肉進行醃製，葛老師在一邊看。他終究還是夠意思的，看了半晌，等到肉醃好了，還是上手跟著金寶媽媽一起穿起了肉串。
這個間隙，王言也配好了調料，去取了烤箱。等他在樓下升起炭火時，已經是臨近晚上了。在外工作的人都回來，在家工作的人，也都出來做飯，或是覓食。
小胖墩回來根本就不進屋，背著小書包蹲在王言身邊，看王言來回的翻烤著烤箱上的羊肉串。金寶媽媽也不說什麼，她知道那就是給大家烤的。就在公用廚房那裡做菜，當然都是王言買回來的，晚上要一起吃的。
金寶媽媽用著手背擦了額頭，看著門外蹲在那裡的大胖兒子，錘了錘腰，露出滿足的微笑……
“哦呦，你真要做燒烤啊？”
大老遠的，玲子的聲音就響起來，“老遠就聞到香氣嘞，我一猜就是你烤的。”
“你回來的是真巧啊，玲子。”王言隨手從來自葛老師的一個小方盒子中拈出一把的乾料，轉著羊肉串均勻灑落，拿了三根遞給了玲子，“沒準備太多，一會兒還得出攤，你嘗嘗味道吧，等我賺了錢，隨便吃。”
“王老板大氣。”玲子笑著接過了肉串，就是吃起來。
“你也有三個，不過你要給樓裡的人每人送三串過去。”王言對著小胖墩揚了頭，後者便很懂事兒的過來，小胖手抓著肉串就進屋了，先給她媽分了三，又在她媽的幫助下，狠狠的擼了一大口，這才嘶嘶哈哈的挨家挨戶的去敲門。
這也便是玲子說的大氣所在，肉也不便宜的。而且王言的羊肉串儘管遠遠不如柳條大串，但也是要比尋常小串大一圈的。
玲子連連點頭“你手藝真不錯，就這個羊肉串，肯定發大財。佐料賣吧？我是說配方，你曉得吧？”
“我要賺錢呢，配方賣了能賺多少？實不相瞞，我是準備賣料的。”
“所以……這個羊肉串就是你的噱頭？”玲子驚訝的看著坐在那裡的王言，這是她跟王言見麵兩天的第二次驚訝。
第一次當然是驚訝於王言的廚藝，這一次則是驚訝於王言的想法。她是沒想到，王言還挺有腦子的。
王言笑嗬嗬的“差不多，沒人買料我就賣串嘛。聽說黃河路那邊都是有錢人，我這個羊肉串，賣一塊錢一串，應該不貴吧？”
“那邊嘛肯定不貴的，也不是非要黃河路，乍浦路、雲南南路都可以的，那邊都是有錢人。在咱們這邊肯定賣不出去，好嘛，隨隨便便吃幾串，一天薪水就沒有啦，簡直貴死了，都不容易，誰會吃的呀。”
“你這麼大一個老板娘，不照顧我生意的？”
“老板娘的錢也不是大風刮來的。”
玲子這邊話音才落，葛老師吧唧嘴的說話聲就接踵而至“哦呦，小東北啊，我真沒……哦，玲子回來啦，小東北烤的羊肉串蠻好吃的哈。”
“一塊錢一串，你舍得吃啊？”
“我可是知道他成本的，今天一共花了六百。車就三百，烤箱五十……一串也就三毛錢。賣給黃河路嘛一塊錢，你總不好賺我們那麼多吧？”
“我每天就能準備那麼多，今天就是給大家嘗一嘗，不在這邊賣的。有七毛不賺，在這邊賺那一兩毛？”王言小聲說道，“不過你要吃嘛，我肯定照顧你的。”
“夠意思。”葛老師哎了一聲說道，“不對啊，你不是跟我講祖傳中醫嗎？怎麼你炒菜做的那麼好吃，現在燒烤更好吃，還有祖傳的調料配方？你家到底乾什麼的？”
“就是祖傳中醫嘛，葛老師，你不知道中醫有食補嗎？我這都是一套的。”
“你還會中醫啊？”玲子又驚訝起來。
葛老師說道“會看，反正他雙手搭上我的脈，就把我的身體症狀說出來了，看著好像真有兩手。”
“真的？”玲子伸出了雙手，“你給我看看唄？我真沒見過。”
“手臟，都是油。”
“哦呦，我都沒嫌棄，你還說什麼？趕緊給我看看呀。”
王言好笑的搖頭，卻也還是雙手搭住了她白皙的手腕，感受了半分鐘，“月經不調，這是長期作息不良導致的，去藥店開兩副溫經湯調理調理，平日裡注意修養，早睡早起不喝酒就行。其他的沒什麼毛病，健康的很。”
“你真會啊？那可好了呀，以後有個頭疼腦熱你都能給看看。”
“看不了。要是偏僻的地方，我當個赤腳醫生，也就看了。這是上海，不缺醫生，我給人開藥吃出麻煩來，但又不是我的藥造成的，人家一口咬定是我，那我可是要吃官司的，這可不是開玩笑，我可擔不起。”
“看你認真的樣子，逗你的，你倒是敢看，誰敢喝你開的藥啊？還是賣你的羊肉串吧，王老板。”
玲子笑了笑“不是要去黃河路嘛？這會兒已經熱鬨了，你還是趕緊去吧，要不然等到他們喝多了老酒，可沒人吃你的羊肉串了。”
說完，她將吃過的三根簽子扔到垃圾桶裡，踩著高跟鞋，噠噠噠噠的進了樓內。
“吃飯吃飯。”王言已經熄滅了炭火，將烤箱放到了三輪車上。
“就三串啊？你再烤點兒啊？”葛老師手裡還剩下一串沒吃完，他希望更多。
“不要錢啊？嘗嘗滋味就行了，想吃飽也得等我賺錢了才好嘛。”
“你上午明明說讓我隨便吃。”
“也說了你吃多了消化不好，葛老師，孔夫子有言，老年戒之在得，此得在貪。你現在就貪了，口腹之欲要控製的。呐，我這還有倆，再分你一串。”
葛老師看了看手上的羊肉串，狠狠咬了一口“好你個小東北，就忽悠我……”
……
快速的吃過了晚飯，王言就蹬著三輪車，裝著各種的東西，往黃河路過去。總體來講，晚上確實是要比白天熱鬨的。
雖然缺少了原本劇集的那一種濾鏡，但在這邊的一些地方，也已經很有一種車水馬龍，霓虹漫天。王言就這麼不急不緩的，蹬著三輪車在路上。躲著人，也要避著車，一路行過來沒少被人滴滴。
黃河路確實是很繁華的，這邊的車要明顯的多上很多。這邊跟之前玲子念叨的乍浦路、雲南南路，都是飯店紮堆的地方，大多數都是高消費的場所。
老遠的，他就看到了金鳳凰的霓虹招牌，這裡的位置很好，正是頂在路口的位置，門麵大，很氣派。也是因為這裡的好位置，以及怎麼都不至於太差的服務，這裡是整條黃河路收入最好的。
王言仰頭看了看牌子，環視了一下四周，隻望見各種的霓虹招牌，光芒延伸著看不到儘頭。車流如織，人們講話都是相當有底氣的大聲，嬉笑怒罵，尋常不好看見的上萬塊價格，聊天幾分鐘就能把尋常人一天薪水聊沒的大哥大，在這裡的出場率相當高，三五個人之中總有一個人掐在手上，都穿著比較寬鬆的西裝。
錢包硬，腰杆挺，底氣足，這些人都是先富起來的。而在如今大浪潮的初期，去除了官倒的富人，能接受的尋常家庭出身的人中，眼前這些人就是當今中國的頂流團體了。
王言的目光停在路口靠近裡麵一些的亭子上，正看到那裡一個圓臉的，戴著帽子，雙手攏在袖子裡，趴在窗口向外張望著。那亭子，或許原本該是報刊亭一類的，為人包了下來，在這裡做小買賣。
這人就是劇裡的景秀，基本屬於黃河路包打聽，卻還搞的神神秘秘。
徑直將三輪車蹬到了那亭子邊上，王言二話不說，點上一根華子就開始卸車，將燒烤箱子架起來，弄著火生了炭。
“這位同誌，你這是要乾什麼？”景秀跑出來問道。
王言動作不停“擺攤啊，烤羊肉串。不礙你事吧？”
“那倒不礙事，我開小商店，你賣羊肉串，咱們不搭界的。不過你在這擺攤，恐怕什麼都賣不出去啊。你聽我一句勸，去吳江路，要不然你找個市場，在那邊賣也比這邊強啊。你也不看看，這一條街上百家飯店，誰吃你這羊肉串啊？你這衛生沒保證，人家不吃的。”
“我也是第一次乾，先烤著看看。等會兒烤好了給你拿兩串，你也嘗嘗，不不嫌不衛生吧？”
“那怎麼可能呢，我一看你就是實在人。我叫景秀，大哥怎麼稱呼？”
“王言。”
“王大哥啊，你是外地來討生活的吧？”
“東北的，昨天才落腳。也不知道乾什麼，聽說這邊有錢人多，我就過來擺擺攤。”
“有錢人嘛確實多，你看看，一個個穿金戴銀，珠光寶氣，汽車在這裡都能堵車。不過想在這邊賺錢就難了，以前也不是沒有擺攤的，結果根本沒人買。”
王言這會兒已經支起了架子，擺好了油、調料，弄好了小刷子，轉回身弄著炭“賺不賺錢，總要試試的。”
“祝你發財，來客人了。”
“忙你的，烤好了叫你。”
……
“那是誰啊？”紅鷺飯店的大堂經理露絲，接過了給客人代買的煙，看著在那忙活的王言。
“又一個來上海灘發財的人。”景秀搖著頭。
“你說他能發財嗎？”
“你發財了嗎？”
露絲看著王言弄著炭火，火光紅紅的，亮了霓虹都照不亮的臉。
她笑道“總還過的去，走了啊。”
景秀笑嗬嗬的點頭，看著露絲小跑著回去飯店。他摸了一支煙點上，就那麼趴在窗口，向外探著頭，看著又一個來上海灘發財的人的動作。
炭火經過了燃燒，火焰已經熄了，隻有暗紅的燃燒跡象。接著，將炭鋪在長長的烤箱中。接著便是一大把的肉串拿出來，攤在烤箱上。在炭火的炙烤下，羊肉串的表麵開始焦褐、收縮，肥肉也如奶油般化開、滴油，陣陣香氣終於彌漫開來。
景秀抽了抽鼻子，開始對羊肉串期待起來。
這邊的飯店，賣燒烤的還是不很多的。這也導致了，人們聞到羊肉串獨有的香氣，不自禁的開始垂涎。
而更加濃鬱的香氣，卻是在灑了乾料以後，似乎一種本真的美味被激發出來，讓人總忍不住想嘗試一下。
不過再看到隻是景秀商店旁邊的，一個簡陋的燒烤攤子，還是沒有過來。飯店外和飯店裡，後廚和外麵的小攤，是兩個世界。
王言笑著對景秀招了招手，後者顛顛的跑出來，還弄了兩瓶汽水“你請我吃羊肉串，我請你喝汽水。”
“給我換啤酒。”
“我說大哥哎，你也不看看，這一條路的飯店，酒能賣給誰？沒有！”說話間，景秀砰砰的開了汽水，遞了一瓶過來。
王言一手接過，一手拿了五串羊肉串遞過去。