孩子們頓時又是一陣歡呼。
孩子們將竹筒小心地塞進了懷裡,然後屁顛顛跑上前,你三隻我兩隻將地上的野物都拖了起來。
等回到旁邊的山坡上,陌錦初又從背簍裡取出了幾個盆子,一個裡麵倒上水讓孩子們都洗乾淨了手。
剩下的幾個盆子裡都不用陌錦初吩咐,銀娃等幾個孩子主動接過陌錦初手裡的匕首,將十幾隻野雞野兔處理乾淨,又放在盆子了洗了幾遍。
孩子們都處在極端興奮之中,根本就忘了好奇這麼多的水都是從哪裡來的。
宰殺野物的空檔,陌錦初也將灶膛上的青石板用水衝刷洗乾淨。
緊接著,她在灶膛下麵生起了火,又在上麵放了好多塊木炭。
“三娃,你帶幾個孩子在那裡掏個洞。
鐵娃,你去給咱們和點泥。”
人數多,光是烤肉怕是有些來不及填飽這些孩子的五臟六腑。
多烤幾隻叫花雞讓孩子們好好吃一頓。
等看見陌錦初從背簍裡取出來的菜板,菜刀,荷葉,好多切好的蔬菜等物,孩子們都饞壞了。
他們狠狠咽了一下口水,然後眼睛裡都冒出了小星星。
姐姐好厲害,背了這麼多東西上山來還臉不紅心不跳的。
給洗乾淨的六隻野雞肚子裡塞上香料,表麵又刷上了一層鹽水然後用荷葉包了,外邊又裹上了厚厚一層泥巴,陌錦初將它們塞進了張三娃掏好的小洞裡,然後在那小洞的下麵和上麵都生了火,然後塞了不少的木炭就沒再管。
看著這樣的燒烤方式,張三娃等人都驚呆了。
這樣的吃法他們還真沒見過呢。
陌錦初見銀娃幾人還在費力地剁雞肉和兔肉,她淡笑著沒去理會他們,而是洗了手在已經燒熱的石板上刷上了油,又將早就切好的肉片均勻地鋪在了石板上。
錦文和錦武見三個表哥已經剁了不少的肉,就端著肉來到了陌錦初的身邊在另外兩個灶膛上忙活了起來。
哪怕他們的手藝有些生疏,但學著姐姐拿著筷子翻烤了幾下那肉片後,他們便也就越來越得心應手了。
“銀娃,夠吃了,剩下的野物待會兒分了給大家帶回去。”
這次跟著她上山的孩子有五十幾個。
他們吃上二十來隻雞兔,剩下的足夠他們去分了。
銀娃擦了一把額角的汗,應了一聲後,將剁好的肉塊儘數端到了陌錦初的身邊。
“表姐,你在一旁歇著,我來烤。”
陌錦初側頭看了他一眼,然後笑著將烤好的食物裝進盤子裡,然後招呼幾個年紀小點的孩子圍坐在一起,又從背簍裡拿出了幾張折疊小桌子撐在地勢平坦處。
“給,你們先吃,這些烤肉上麵沒有撒辣椒麵。”
陌錦初的燒烤料有兩種,一種沒有辣味,一種有辣味。
不過辣味都不重。
這裡都是一些孩子,吃清淡一點才好。
孩子們狠狠咽著口水,但都夾起烤肉讓陌錦初先吃。
陌錦初摸摸他們的小腦袋道“姐姐喜歡吃辣,你們先吃,姐姐待會兒吃。”
這時,錦文錦武那邊的烤肉也好了。
奇異的香味直入眾人的鼻息,讓孩子們都流下了口水。
“姐姐,你也吃,我們再烤。
你們也都吃,這烤肉很快的。”
姐姐的這幾塊青石板不錯,不小,厚度也是剛剛好,用來做燒烤那是再好不過。
這物件兒可是在姐姐的寶貝裡放置了好長時間了,今日倒是派上了用場。
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