第209章 炸藕合_邊關小廚娘_免费小说阅读网 

第209章 炸藕合(2 / 2)

“是啊。”鄒福泉長歎了一口氣。

他是務實做事之人,不似薛管事一般慣會阿諛奉承,見風使舵,若是連務實之事都做不好,那當真是說不起話了。

既然這樣的話……

“此事交給你去辦。”鄒福泉道,“該怎麼做,便怎麼做,麵兒上不要被人抓住把柄就是。”

“掌櫃的意思小的明白。”根生點頭道,“隻是那夏氏的丈夫似乎在軍中任職都頭,平日似乎與那四方賭坊的武熊關係也頗近,這樣的話會不會有些麻煩?”

“即便是指揮使,也不過是在軍中罷了,強龍壓不過地頭蛇,他還能派兵守在夏記跟前不成?”

鄒福泉不以為然,“至於武熊那邊,更不必擔憂,當真起了衝突,一來葛掌櫃也分得清孰輕孰重,二來也算遂了咱們的願。”

根生知道鄒福泉指的是什麼,忙點頭,“掌櫃的說的對,我這就去辦。”

“去吧。”鄒福泉背了手,緩步往前麵走去。

滿臉陰沉。

角落中,閃出一個人影,滿麵複雜。

日頭漸漸西沉,陸啟言完成了最後一步,給菜刀裝上了手柄,親自開好了刀刃兒。

而後將這菜刀握在手上,再次仔細端詳了一番。

在仔細檢查了一番,確保菜刀沒有其他任何問題,甚至又試了試這菜刀的鋒利程度和手握著時的舒適度,陸啟言這才滿意地接過郭掌櫃遞過來的麻布片,將菜刀包裹好。

“有勞郭掌櫃。”陸啟言照正常價格付了錢。

“我這一整日沒勞累什麼,倒是勞累了陸都頭。”

雖說最初說的是一文錢都不會便宜,但眼看著陸啟言出了大把的力氣,大汗淋漓的,郭掌櫃怎麼都覺得有些不忍,隻又拿了一小串銅錢出來,遞給陸啟言。

“陸都頭也算幫了我不少忙,這些是找零。”

見郭掌櫃如此,陸啟言便也沒有推辭,接了過來,“多謝。”

而後拿著菜刀和銅錢,抬腳往家走。

路上,瞧見有人賣栗子。

是生的,從樹上打下來的毛栗子,價格不貴,一斤隻要三文錢。

陸啟言買上了一些栗子,又從旁邊的攤位上買上了一些新鮮的山楂,隻將這一小串錢花了個乾淨,這才往回走。

到家中時,夏明月和江竹果正在做晚飯。

做炸藕合。

肥瘦相間的前膀肉剁成顆粒感十足的肉餡兒,加蔥薑蒜末、清水、雞蛋液、紅薯芡粉、醬油、胡椒粉和些許的芝麻醬,隻攪拌的豬肉完全上勁兒。

新鮮的藕切成不間斷的藕夾,將肉餡兒用刀麵小心地抹進去,儘量保證藕片不斷裂。

待所有的藕夾都塞進去足夠多的肉餡兒,沾上少許乾的紅薯芡粉,再裹上用麵粉、糯米粉、鹽巴、胡椒粉和成的糊,下油鍋炸。

低溫炸熟,高溫上色。

在經過兩次的油炸再撈出時,藕合已是表皮金黃酥脆,香氣濃鬱。(www.101novel.com)



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