第317章 臊子麵_邊關小廚娘_免费小说阅读网 

第317章 臊子麵(2 / 2)

夏明月將烤好的肉串一並端上桌。

羊肉串,肥瘦相間,烤的是外焦裡嫩,一口下去肉汁四溢,孜然、辣椒粉、鹽巴分量恰好,鹹淡適中,吃起來可口美味,甚是好吃。

豬皮串,一寸見方的豬皮先用花椒、大料等汆燙煮過,再撈出洗淨串成串,放在炭火上慢慢炙烤,撒上足夠的辣椒粉,吃起來q彈筋道,不油不膩,越嚼越香。

烤雞翅,鮮嫩可口,醃製地十分入味,烤的時候又刷了一層蜂蜜,甜辣的滋味,百吃不膩。

烤魚丸,圓圓金黃,外表焦脆筋道,內裡q彈軟嫩……

陸啟言本就忙碌了兩日,今天一天更是不曾吃了東西,腹中空空,此時麵對這般多的美味吃食,大快朵頤,吃的十分儘興。

隻是……

陸啟言一邊吃的津津有味,一邊訝異詢問,“娘子怎的知道我此時回來,吃食做好的剛剛是時候?”

這些吃食,準備起來看著都不大簡單。

夏明月給陸啟言拿肉串的手頓了一頓,抿嘴笑道,“這大約便是心有靈犀吧,我總覺得該準備了,便開始忙碌,結果便趕得十分湊巧。”

心有靈犀?

陸啟言的嘴角忍不住翹了起來。

說得極對。

而外頭的江竹果和莊翠等人無意中聽到這話時,嘴角忍不住皆是抽搐了一下,更是硬生生地將到嗓子的嗝給壓了下去。

天知道她們幾個到底吃了多少肉串!

最終等來的不過是彆人口中一句“心有靈犀”。

但若是仔細論起來的話,終究也是她們占了便宜去,這些烤串的滋味當真是好吃的很,需得再吃上一些方覺得過癮。

隻可惜,這陸啟言一回來,終究是輪不到她們去享這個口福了呢……

陸啟言在這裡享用著美味的各種肉串,夏明月則是按著先前兩個人的約定,去給陸啟言煮麵。

臊子麵。

肥瘦相間的帶皮五花肉切成小塊,煸炒出油,放香醋、醬油、薑片、乾辣椒、八角、小茴香、桂皮、草果、香葉、鹽巴等各種調味料,翻炒均勻後加水煮開慢燉,隻待瘦肉煮熟煮爛之後,放入蔥花炒香的豆腐乾、木耳丁、黃花菜丁等配菜,最後加上些許切得碎碎的韭菜,香噴噴的臊子便可以出了鍋。

現拽的麵條煮熟後撈出,澆入剛剛做好的臊子湯,點綴些許油潑辣子,澆些香醋,熱氣騰騰的臊子麵便端上了桌。

吃夠了肉串的陸啟言正需要一份主食點綴,此時看到一大碗新鮮出鍋的臊子麵,又是色香味俱全,隻簡單地吹上一口熱氣,便將麵條往口中送。

麵條筋道軟滑,軟彈可口,臊子味美肉足,湯頭爽辣開胃,入口過癮十足。

陸啟言越吃越覺得這臊子麵美味無比,一海碗的麵條儘數到了腹中,仍舊覺得意猶未儘。

但今日的他屬實吃了太多飯食,此時腹中已略顯撐脹,讓陸啟言不得不放棄了再吃半碗的想法,甚至在吃完麵條後,不得不往後略挺了挺身子,讓自己舒服一些。

“一切都還順利?”夏明月說話間,給陸啟言倒上了一杯茶水。

茶水是用乾山楂、紅棗、冰糖和枸杞熬煮的,酸甜可口,消食開胃。

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