那就是好吃的五仁月餅,當屬夏娘子做的五仁月餅!
所有的月餅,尤其是五仁月餅得到了一眾人的認可,夏明月信心大增,開始繼續製作月餅。
同時開始和福管事商議月餅售賣之事。
此時距離一品鍋開張還有兩日時間,福管事便主張這月餅一部分可以直接在一品鍋門口售賣,同時為一品鍋的生意再拉攏一些人氣。
另外一部分呢,則是可以作為來一品鍋吃飯時的贈品,算是一種變相的試吃,進而促進月餅的售賣。
夏明月對這種營銷方式十分讚同,便也答應將此事交給福管事去籌劃,而她則是將重心放在月餅製作和包裝上。
月餅製作這邊夏明月已是輕車熟路,隻需按著經驗和製作工藝進行,期間確保月餅的整體品質即可。
至於月餅的包裝,夏明月比較傾向於每個月餅進行單獨包裝,以此來確保月餅的品質和檔次。
而包裝月餅和糕點的傳統方式是用油紙仔細包好,表麵再放上一枚方方正正的紅紙箋,寫上些月餅或者糕點的名稱即可。
夏明月要對每一個月餅單獨包裝,為顯好看,自然需得每一個上麵都附上紅紙箋。
按說,這並非是難事,但紅紙箋上由誰來寫字,成為了一個難事。
夏明月要忙著製作月餅,處置中央廚房的相關事務,根本抽不出空閒,江竹果這裡倒是能騰出來空閒,但她卻自認為字跡拙劣,並不能作為滋味這般美妙的月餅外包裝使用。
“不如,我們去找個寫字好看的先生來寫?”莊翠提議,“外頭那些給人寫信抄書的學子也有不少字寫得端莊好看的,也可以給錢讓他們來寫。”
寫字好看的?
夏明月頓時眼前一亮,“你這麼一提醒,我倒是想起來一個合適的人。”
“誰?”
“沈娘子!”夏明月笑著回答。
眾人聞言,皆是十分讚同。
沈娘子所寫的話本他們雖然並沒有仔細看過,卻也因為夏明月時常看話本的原因多少都瞟過一兩眼,字寫得的確是好看。
娟秀工整,又有飄逸靈動之感,往深了說,沈娘子所寫的字是擔得起“風骨”二字的。
好看,且耐看。
若是沈娘子來寫這些紅紙箋,的確是再合適不過。
且先前沈娘子也提過讓夏明月幫著介紹些活,想來也是願意接這樣的活來做。
夏明月打定主意,吃罷晌午飯後便按著先前沈淑君留下的地址,上門去找尋沈淑君。
此時的沈淑君,正在吃晌午飯。
紅薯麵配上一丁點白麵壓成的餄餎麵,配了一點從菜攤便宜買回來的有些發蔫兒的小白菜,沒有半分油星。
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