步雲樓素日以菜品豐盛，滋味美妙，價格公道而聲名在外，眼下不單單是整個金丘縣城中最為知名的第一大酒樓，就連周邊的村子、鎮子、乃至縣城，都對其有所耳聞。
每日賓客滿座，生意亦是可以用日進鬥金來形容。
但越是在這個時候，越需以不斷地更新菜式，緊跟了季節需求來調整菜式，如此方能確保步雲樓生意的經久不衰。
像這樣的寒冬裡麵，上一個小號的銅鍋涮，當做一個湯菜，再合適不過。
葛掌櫃對夏明月的提議十分讚同。
原因之一是覺得天氣漸冷，無論是炒菜還是燉菜，端上來不一會兒便變得冰涼，哪怕步雲樓中用了地龍，也難以避免這樣的情況，銅鍋涮肉一邊吃一邊涮，永遠不會涼，吃到底都是暖暖和和的，十分舒坦。
原因之二是夏明月的提議，一定不會有任何問題，照著做，無腦衝就是！
且葛掌櫃不但同意步雲樓裡麵上火鍋這個吃食，更是因為夏明月做了這個提議而心中欣慰。
先前得知夏明月和賀老夫人一並做生意，且這生意是在長洲府城開展時，葛掌櫃一度十分擔憂。
擔憂夏明月往後的重心會放在長洲府城，也因為精力有限的緣故對步雲樓這邊關注漸少。
現在看來，一碗水還是端的很平的！
夏娘子還是很在意步雲樓，處處為其籌謀打算的！
葛掌櫃心中頗為喜悅，急忙安排了底下人按著夏明月所說的準備銅鍋涮的一樣東西。
去長洲府城找尋石大海做尺寸小一圈的銅鍋，安排人去采買品質上乘的活羊，采購無煙的銀炭……
而安排好步雲樓這邊的事情，夏明月也算得了空閒，便去了一趟書鋪。
在長洲府城幾乎日日忙碌，閒暇時間頗少，眼下好容易鬆散下來，一定要采買上一些話本書籍，好好地放鬆享受一番！
夏明月是書鋪的常客，現如今在縣城中也頗有名氣，夥計一瞧見她，便熱絡招呼，“夏娘子來的正好，書鋪這兩日剛得了新的話本呢。”
“哦？”夏明月喜出望外，“是怎樣的話本？”
“小的也不好評價，隻知道這故事十分特彆卻又十分好看，許多夫人和小姐皆是十分喜歡看。”夥計笑道，“聽掌櫃的說，這是如今府城裡麵最暢銷的話本，特地從那邊買了回來。”
“今兒個是第一日開始售賣，可巧夏娘子來了，先看一看合不合口味？”
暢銷話本？
“既是這般說，那還真得瞧一瞧了。”夏明月越發來了精神，從夥計手中接了話本過來。
話本的名字為《當家主母》，封麵的四個字，寫的蒼勁有力，卻又帶了娟秀靈動之感。
這字……
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