“山長慢走……”
待周智清離去後，牛氏等人，忙再次向夏明月福了一福，“夏娘子好。”
“幾位娘子好。”夏明月回禮。
幾句寒暄，夏明月知曉了四人的姓名及大致情況。
四人中有兩人在縣城中居住，兩人來自附近的村莊，皆是手腳麻利，做事仔細之人。
夏明月心中了然，查看今日小飯堂中準備的食材。
“原本小飯堂中由魏大廚管理，素日皆是由他頭一日下午製定第二日的食譜，由我和郭娘子一並買各樣菜蔬肉食回來。”
牛氏道，“昨日山長吩咐人讓我們準備今日飯食，可我們平日皆是按單子采買，這會子沒有單子不知道該買些什麼，便按著往常的份例買了肉和雞蛋，又在街上找尋了一些看著新鮮的時令菜蔬回來。”
當下的時令菜蔬，無外乎便是蘿卜，白菜，土豆等，以及沒有季節之分的豆芽和豆腐。
而牛氏怕買錯東西，這會子采買的是容易儲存且百搭的大白菜，白蘿卜和紅蘿卜。
而小飯堂素日的飯食標準是晨起一個菜，晌午兩個菜，晚上一個菜。
晨起食素，晌午一葷一素，晚上則是一小葷菜。
夏明月想了想後，吩咐牛氏四個人開始蒸二和麵的饅頭，擇洗大白菜，清洗紅、白蘿卜。
而她自己，則是將肉拿了出來，開始處理。（www.101novel.com）