“這些都是老夫人讓送來的。”福管事笑著解釋,“家中大老爺特地孝敬老夫人的,老夫人又特地吩咐底下人給夏娘子送了來,讓夏娘子務必收下。”
其實此事桂媽媽原本交代了旁人送來,碰巧福管事從長洲府回來,便將這活給攬了下來。
剛好也能來看一看許久不見的夏明月,是不是近期一切都好。
見福管事這般說,夏明月便不再多說推辭的話,“多謝福管事跑上一趟,也替我多謝老夫人惦記。”
“夏娘子客氣。”福管事笑答,“答謝的話我一定會跟老夫人說,對,老夫人說前幾日你做的焦饃十分好吃,可以再做一些,回頭讓人送了過去。”
果然了,賀老夫人的貪嘴,也不是尋常人能比的。
夏明月滿口應了下來,又和福管事聊了好一會兒。
長洲府城那邊一切都好,夏記各處經營得當,一品鍋的生意也是蒸蒸日上,哪怕此時正值夏日,依舊是門庭若市。
夏明月心中欣慰,又和福管事討論了一會兒有關生意經營之事。
越討論,福管事臉上的笑意越濃。
先前在長洲府城和夏明月一起做生意之時,福管事便覺得合作十分愉快,而自夏明月回到金丘縣城之後,生意雖然照舊,但他心裡卻是空落落的。
現在兩個人你一言我一語的說得開心,說得暢快,讓福管事仿佛找尋到了當時做生意時那種意氣風發的勁兒,這心中自然也是舒暢務必。
直到日頭西沉,西方的晚霞映紅了半個天空,福管事這才依依不舍地告辭離去,離開時,不忘交代夏明月記得及時享用那些鮮蝦活魚。
夏明月滿口答應了,在送走福管事之後,便開始盤算了起來。
海蝦海魚到了陸地上之後想要養活頗難,能吃到新鮮的屬實是一件極為難得之事,需得好好享用,如此才算不辜負這樣好的食材。
食材新鮮,不必使用過於複雜的烹飪方式,隻需使用最簡單的,便可以最大程度地保留食材本身的鮮美。
所以,沒有絲毫猶豫,夏明月選擇將蝦做了白灼處理,而魚則是選擇了清蒸。
處理掉蝦線,清洗乾淨後直接放入鍋中,與薑片、小蔥結、黃酒等一並煮上半盞茶的功夫,撈出即可。
直接吃,蝦肉淡淡地清香,微微的甜以及其獨有的鮮美在口中漸漸蔓延,緊實無比的蝦肉吃起來q彈爽嫩,滋味可謂美妙至極。
若是喜歡重口的,蘸上些許用醬油、醋、糖、蒜末、蔥末、小米辣等熱油潑出來的料汁,兩者滋味融合,醇厚鮮香,回味無窮。
清蒸出來的魚,亦是鮮香可口,清淡無比,魚肉鮮嫩爽口,百吃不厭。
這樣的鮮香滋味平日極其難品嘗得到,夏明月吃得十分儘興,連帶著其他的人皆是過了一把癮。
隻是,還是那句話,這東西新奇,一眾人在吃的時候皆是細品慢嚼,要將這難得的美味儘可能地停留在口中。
範靜蘭對這些東西倒是並不陌生,但平日在家中也好,宮中也罷,吃到的魚蝦都不如在這裡吃到的好吃。
在思索一番後,範靜蘭將其中的緣由歸結到兩點。
一是因為這是夏娘子做的,所有的吃食,隻要經過夏娘子的手來烹飪,便沒有不好吃的,這魚蝦自然也是如此。
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