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第一百四十九章 玻璃餃子(1 / 2)

divid="cener_ip"bsyle="color:red;"..com/b/div趙新宇下意識點點頭,曾經他學習爺爺的廚藝可是花費了很多的時間,現在爺爺已經去世,爺爺的廚藝也隻有自己掌握,如果能夠將爺爺的廚藝傳承下去,這也是對故去的爺爺一種緬懷。

“彤彤,我怎麼能行,我這一上午看的頭都有點暈”,鄭敏紅著臉說道,不過她的心裡還真有點期待。

現在的農家樂趙新宇幾乎不過去,所有的一切都是她自己在打理,而凡是顧客隻要品嘗過她做的菜肴,無不誇讚。

不過鄭敏做出來的菜肴也就是從趙新宇這邊學到的哪幾種,到現在除了燉鯽魚還略差不少,其他的菜肴趙新宇也說火候、手法上已經達到了爐火純青的地步。

這現在有了更進一步的機會,鄭敏當然期待,她文化不高,可不代表他沒有理想,她也想要有所作為,不辜負趙新宇對她的幫助。

趙新宇淡淡一笑,“敏姐,你在廚藝上的天賦很高,你要比我當初學的要快多了”。

再次得到了趙新宇的肯定,這讓鄭敏的信心也是大增,眼神瞬間變得堅定起來,“新宇,我不知道能不能成功,不過我肯定會努力去學習”。

見鄭敏答應,趙新宇看向杜夢楠,畢竟杜夢楠也是開酒店的,這如果自己開酒店的話,勢必會和鵬城酒店形成競爭關係。

杜夢楠如何不明白趙新宇的意思,她淡淡一笑,“趙新宇,農家樂已經被鵬城人熟知,正好和聽風林隔著一條路,做什麼也方便”。

“新宇,去年那邊的幾戶人還問過我爹,他們想要出售那邊的院子,你如果在那邊開酒店的話,還真的可以,到時候菜脯、酒店、專賣店都能夠在哪裡”。

趙新宇看向說話的韓軍,“韓軍,可那裡也有你和韓立的院子,那院子可都是你們的婚房”。

“什麼婚房,能將事業乾大,去哪裡也能買房,就這麼定了”。

趙新宇點點頭,“那你回去和韓爺爺商量一下”。

“不用商量,這事情我爹肯定讚同”。

“趙新宇,村子不同於成立,你修房建屋可以,可如果開辦酒店的話,必須的要有開發批文”。

趙新宇點點頭,農村都是宅基地,種菜養魚、來辦農家樂沒問題,可如果要開發彆的項目,區裡如果不同意的話,酒店還真的不能開辦下去。

“韓立、韓軍,如果能夠買到那片區域,就買下,審批手續下不來,咱們就種菜、種果樹”。

見趙新宇這樣說,杜夢楠也不能在說什麼,“我先幫你打聽一下”。

“新宇哥哥,咱們晚上吃什麼?”在杜夢楠話音落下的同時,杜夢瑤嬌聲道。

眾人頭上一黑,剛剛大家都吃撐了,這碗筷還沒有拿下去,就有人問晚上吃什麼。

看到眾人異樣的眼光,杜夢瑤俏臉一紅,“我也是問問”。

趙新宇淡淡一笑,“咱們晚上吃餃子”。

這話讓眾人都是一愣,杜夢楠神色怪異的看向趙新宇,“你傻了吧,年夜飯吃餃子,元宵節應該吃元宵,團團圓圓”。

杜剛目光閃爍了幾下,“新宇,你說的是玻璃餃子吧”。

趙新宇點點頭,“杜老,您吃過玻璃餃子”。

杜剛微微歎息一聲,“曾經我在北方待過,南方人們過元宵節吃元宵,可過去年代在北方有一些地方的人們在元宵節卻吃餃子,不過餃子皮不是用白麵做的,而是用土豆粉做出來的,晶瑩剔透、味道可要比咱們日常吃到的餃子好多了,在北方待了十多年,我也隻是吃過一次”。

杜剛這樣說,關振天也不由得點頭,他也曾經在北方地區待過,雖說沒有吃過玻璃餃子,可玻璃餃子的名字他卻聽聞過。

其他人更是滿眼的驚訝,很多人的腦海中都出現了玻璃餃子的畫麵,眼神中出現了一絲期待。

“玻璃餃子好做不,我們也想學學”,杜夢瑤笑著說道。

趙新宇嗬嗬一笑,“我先去準備一下,等包的時候,我喊你們”。

人多力量大,餐具很快就被收拾乾淨,不過因為他們都好奇玻璃餃子,所以都沒有去休息,而是看趙新宇準備。

在看到趙新宇準備的餃子餡,徐梅、王青這些經常做餃子的眼神中多出一絲失望,趙新宇的餃子餡並沒有什麼特殊,和他們平時的餃子餡沒有太大的區彆,也就是在其中添加了一些輔料。

至於說餃子皮,更是沒有絲毫的特彆之處,也就是將白麵換成了土豆粉,和出來的麵團淡青色,還不如白麵和出來的好看。



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