大明：自爆穿越後，老朱心態崩了正文卷第817章削皮刀相比於水稻，土豆需要的水資源更少。
對溫度的要求也更低。
楚澤知道，甘肅一直以來都是很適合種植水稻的。
直到後麵氣候變化，導致氣候與降水量下降，才漸漸不再適合。
但在現代，甘肅依舊有很多地方在種植水稻。
但大明情況卻不同。
大明的氣候……就很糟心。
不是大旱就是大水，或者就是地震蝗災。
而水稻是經不起這些折騰的。
相比較而言，土豆就皮實很多。
隻要將土豆推廣開，甘肅就算水稻絕收了，還有土豆在，他們也不會餓肚子。
楚澤道：“甚至，如果發展得好，還可以發展更多的土豆製品，像薯片，土豆粉絲，還有土豆澱粉等等。”
屆時甘肅百姓不僅可以不用再擔心餓肚子，還可以換來銀錢，改善生活。
朱元璋與朱標聽著，眼中也不住出現些許向往的神情。
等楚澤說完，朱元璋與朱標湊在一起，快速討論了兩句。
而後抬起頭，對楚澤道：“就按你說的做。”
“不過你說的什麼薯片，土豆粉絲，怎麼做？”朱家兩父子齊刷刷地看向楚澤。
土豆推廣，他們完全可以做。
但薯片啥的，他們連是什麼都不知道。
總不能指望著百姓自己去研究吧？
還得楚澤來指導。
好在這都不是什麼難事。
楚澤拍著胸脯保證：“小事一樁。”
不就是薯片，不就是粉絲？
那不是手拿把餡的事。