四喜丸子確實是一道挺麻煩的菜。
要先把肥瘦相間的肉切成肉丁,加蔥薑水攪拌成勁,還要加上一些輔料。
餘向晚又從冰箱裡拿了藕、蝦仁,還有鮮海參,也都切成了小丁,作為輔料與肉充分攪拌在一起。
再加鹽、醬油、料酒等各種調料調味。
最後加澱粉,團成四個拳頭大小肉丸。
先過油炸定型,再放蒸鍋裡蒸……
餘向晚從晚上八點多一直忙碌到了十點多,才終於大功告成……
餘至明看著熱騰騰的四個大肉丸子,抽動了一下鼻子,嗅了嗅。
“很香。”
“姐,你的廚藝明顯見長啊?”
餘向晚一臉得瑟的說:“那是!潘叔做蒸菜,廚師炒菜時,我都有用心觀摩的。”
“畢竟開小食堂了,我必須做好廚師全被挖走的應急準備。”
“到時,我可是要頂上的。”
餘至明打擊道:“姐,如果小食堂到了需要你這二把刀頂上的程度,可以關門了。”
餘向晚怒了。
“餘至明,你皮癢了,是吧?”
古青檸趕緊的轉移話題,說:“我肚裡的饞蟲,都被勾出來了。”
“我們趕緊嘗一嘗這丸子吧?”
餘至明拿起快子要下手,就聽到了熟悉的手機鈴聲。
他拿起手機一看,是亓老師來電。
“希望是好消息!”餘至明希冀了一句,接通了來電。
“至明,人找到了,活著!”
亓越在通話裡先簡明的說了結果,又進一步解釋說:“根據你提供的消息,公交大巴,車上乘客很少,就五六名,還途經27、6公交車停靠的站點。”
“再結合那音頻錄製時間,翁醫生前妻家的位置,他女兒下午的行動軌跡,最後出現的位置,有人判斷出,他女兒應該是乘坐旅遊線路大巴去了海邊。”
“做出判斷後,有人通報警方,有人趕去海邊尋找,有人查看沿途的監控錄像。”
“就在幾分鐘前,終於收到了好消息,誌願者在海邊找到了翁醫生的女兒。”
“還活著,沒跳海……”