向海大酒店，/br畢竟是曾經的東城第一，底蘊還是很強的！/br即便現在業績腰斬，但依然有很多熟客常來光顧，每天飯口的時候也經常會爆滿。/br今天中午也是一樣！/br“快快快，翠竹廳的芙蓉龍蝦趕緊做，顧客等著急了！”/br“碧海廳的椒鹽蟹塊端上去！”/br“小蔥拌豆腐？行，趕緊給客人拌，又不是什麼麻煩事兒！”/br胡鵬在後廚裡忙碌著，監督著所有廚師們的工作。/br就在這時，/br服務員再次走了進來，吆喝道：“胡主廚，雲帆廳點菜了！西藍花炒口菇、腰果西芹，招牌鮮魚湯！”/br胡鵬不禁眉頭一皺！“又有人點魚？今天這魚的數量恐怕不夠啊！”/br他說著，趕緊指揮道：“小劉，快去殺魚，準備招牌鮮魚湯！”/br小劉在後廚，是專門負責殺魚的。/br聽到胡鵬的吩咐，不由得苦著臉道：“胡主廚，已經沒有魚了，都殺光了！”/br沒有魚了？/br胡鵬大驚失色，趕緊衝到魚池邊上！/br果然沒有了！/br“小劉，快！”/br他趕緊指揮小劉道：“快去通知魚市，讓他們送些魚過來！”/br小劉搖頭道：“主廚，您忘啦？今天魚市貨量很少，已經全給咱們送來了！”/br對了！/br竟然把這件事忘了！/br現在合作的魚市，出貨量其實很不穩定，這也是讓唐月茹憂心的主要原因之一！/br今天就是這樣！/br出貨量很少，一大早就已經全都送來了！/br再想要，恐怕一條都沒有了！/br胡鵬麵色一沉，咬牙道：“不管了！去，到菜市場買條魚回來應付一下！”/br小劉聽了，立刻脫圍裙準備衝出去！/br服務員聞言大驚，趕緊阻止道：“胡主廚，絕對不行啊！”/br胡鵬眉頭一皺，“為什麼？難道不給客人做了？”/br服務員滿麵苦澀，小聲道：“雲帆廳的客人，是徐教授和黃教授！”/br“如果給他們用市場裡的魚……”/br胡鵬頓時感覺眼前一黑！/br踏馬的！/br怎麼會這麼倒黴！/br徐教授和黃教授是一對老夫妻。/br他們除了是大學教授外，最重要的身份，是東林省美食協會的頂級鑒賞家！/br他們的舌頭，/br甚至能品嘗出一克調料誤放的差彆！品嘗出不同魚的口感，當然更加不在話下！/br可偏偏他們點的，還是最需要食材品質的招牌鮮魚湯！/br如果用市場魚，他們一定立刻就能發現！/br到時候……/br恐怕向海大酒店的招牌都會砸了！/br不行！/br絕對不能這麼做！/br焦頭爛額之下，胡鵬做了一個決定！“去，跟兩位教授實話實說，就說沒有魚了，讓他們換一道菜！”/br服務員卻有些遲疑，“主廚，唐總肯定會不高興的……”/br胡鵬心裡，頓時咯噔了一下！/br是啊……/br唐月茹最看重的，就是兩位老教授的感受！/br畢竟，當初向海大酒店能發展起來，二老的好評可謂是居功至偉！/br正是因為他們的評價，才會讓酒店名聲大噪！/br甚至連京都都有人知道！/br可就算如此，自己也沒什麼好辦法了！/br所謂巧婦難為無米之炊。/br沒有新鮮食材，就算最頂級的廚師，也不可能做出什麼好東西啊！/br就在這時，/br一旁的雜工突然開口道：“主、主廚……”/br胡鵬一皺眉，冷聲道：“乾什麼！”/br雜工吞了吞口水，小心翼翼道：“垃圾桶旁邊，不是有一條……小程送來的魚麼？”/br“他說……那是湖裡撈上來的，應該可以吧？”/br聽到這話，胡鵬瞬間眼前一亮！/br他猛地衝到垃圾桶邊，提起塑料袋就來到了魚池，掏出裡麵的大鯉魚開始洗刷！/br很快，大鯉魚便洗的乾乾淨淨。/br胡鵬趕緊舉起來，開始上上下下的仔細觀察！/br整個廚房裡，/br在一片翻炒的喧鬨中，形成了一種詭異的寂靜！/br很多人，都緊張的盯著胡鵬！/br肉質好像很彈嫩！/br鱗片好像很光潔！/br最重要的，/br魚鰓竟然是難得的鮮紅色！/br胡鵬越看越覺得，這條魚應該是不錯的食材！/br隻不過……/br他真的有點不敢賭啊！/br畢竟，這不但關係到向海大酒店的聲譽，也關係著自己的飯碗！/br一旦老教授不滿意，後果簡直不堪設想！/br正在他猶豫之時，服務員再次催促道：“主廚，時間已經過了有一會兒了！”/br“如果再不做，兩位教授會等著急的！”/br不能再等了！/br胡鵬狠狠咬了咬牙，沉聲道：“準備鍋，我親自來做！”/br這道招牌鮮魚湯，是自己的拿手好戲！/br希望兩位老教授吃不出來吧！/br……/br十幾分鐘後，/br兩位教授點的三道菜，全都端了出去。/br胡鵬大口大口的喘著粗氣！/br他隻是燉了鮮魚湯，可是卻好像跑了幾公裡一樣，汗水都流了下來！/br整個廚房，都處在一種壓抑的情緒之中！/br所有人都在默默祈禱，“親愛的兩位教授，你們可千萬彆吃出什麼異常啊！”/br就在這種緊張的氣氛之中！/br服務員回來了！/br他哭喪著臉，“胡主廚……徐教授，通知您去一趟！”/br胡鵬頓時一驚，“讓我去？”/br服務員點了點頭，驚慌失措道：“他們不但讓您去，還通知了唐總……”/br“轟隆！”/br胡鵬的腦中，仿佛響起了一道炸雷！/br完了！/br這下徹底完了！/br老教授一定是非常憤怒，否則怎麼會驚動唐總！/br自己的主廚生涯，恐怕要到頭了！/br胡鵬沉重的脫掉圍裙，整理了一下廚師帽，滿臉慷慨就義的表情，向雲帆廳走去！/br……/br幾分鐘後，/br胡鵬和唐玉茹在雲帆廳門前碰麵了！/br唐月茹看著他，眼神好像能殺人一般，低聲嬌喝道：“胡鵬，這到底怎麼回事？”/br胡鵬滿臉絕望，什麼話都沒說出來！/br唐月茹狠狠瞪了他一眼！/br而後，輕輕敲門道：“徐教授、黃教授，我是向海大酒店總經理，唐月茹！”/br“我和胡主廚一起來了！”/br雲帆廳房門打開。/br一個頭發黃白的老爺子，不苟言笑的擺了個手勢道：“唐經理，胡主廚，請進吧！”/br這老爺子，就是美食鑒賞家徐教授！/br而屋裡那位富態慈祥的老奶奶，自然就是徐教授的愛人，黃教授了！/br見到兩位教授，唐月茹立刻笑的像花兒一樣！/br“徐教授好，黃教授好！”/br正所謂，伸手不打笑臉人！/br自己本來就跟二老關係不錯，再擺低身段討好一下，事情應該還有轉圜餘地！/br這是唐月茹，能想到的最好辦法了！/br胡鵬見狀，/br也立刻上前，深深鞠了一躬！“徐教授，黃教授！”/br徐教授看了二人一眼，淡淡道：“唐總、胡主廚，我們兩個老家夥，怎麼說也是你們的老主顧了！”/br“這麼重要的事，你們都不能事先通知一下麼？”/br唐月茹一驚，趕緊陪著笑臉道：“徐教授，實在對不起！是我們酒店處事不周，惹您二老生氣了！”/br“請二位提出寶貴意見，我麼一定虛心采納！”/br“關於賠償，我們也一定會做到，讓二位滿意的！”（www.101novel.com）