放土豆,是為了多吃兩口。
沾了肉汁子的土豆,也比普通的好吃。
都是過日子的人,哪怕骨頭也不少,還是要精細一些的。
柳雲霜專心的洗下水,這個要洗很多遍。
都乾淨了之後,再放上一些麵粉,繼續洗。
能把一些細小的臟汙帶下來,最後都變得粉嫩了,才算作罷。
“媽,這個下水,沒花多少錢,洗可是貴了,還用白麵。”
額,確實如此。
“哈哈,知晴心疼了,後麵咱們不買了。”
她這麼一說,就是想讓閨女沒有那麼嚴重的負罪感,該吃還是得吃的。
這邊洗好了之後,就去把豬肝切出來,等會配上芹菜炒一碟子。
其實,要是有韭菜的話,味道會更好。
等明年,好低得席上一池子。
剩下的,全部用來做鹵味。
那些調料,都放上一些,許知晴在旁邊看著。
柳雲霜認真的樣子,感覺好吸引人。
兩個灶火同時忙碌起來,也不用單獨燒炕了。
這期間,柳雨露總是過來,跟她說話。
闊彆重逢,又待不了兩天,就是這樣的。
晚飯很豐盛,滿滿一盆腔骨燉土豆、芹菜豬肝、還有一盤子涼切鹵下水。
“媽呀,大姐,這怎麼這麼香。”
甚至,比那盆骨頭的味道都香。
要知道,那可是帶著不少肉的。
“你趕緊嘗嘗,不僅聞著香,味道也不錯。”
柳雨露自然是不客氣的,夾了一筷子豬肚,看了半天,才咬了一口。
“嗯,真香啊,真好吃~”
眼神瞬間就亮了,滿滿的不可思議。
“吃,建國,趕緊嘗嘗。”
“哎~”
冷建國看自己媳婦兒那樣,也是很好奇。
這一嘗,也是打開了新世界的大門。
“大姐,你這手藝不得了啊。
這下水都能做的這麼好吃,真是厲害。”
“那是了,我大姐從小就厲害。”
兩人是不假辭色的誇讚,柳雲霜也招呼幾個孩子趕緊吃。
這一頓飯,還屬鹵味最受歡迎,燉骨頭也比不了。
不過,還是吃得很乾淨,畢竟不常吃啊!
那兩個大骨頭,提前幾個小時燉上了。
第二天天不亮,柳雲霜就起來做了手擀麵,還蒸了包子。
他們要起來趕班車,今天一天要到家呢,中間還要換車,時間非常緊湊。
等柳雨露起來的時候,她已經弄好了。
還把剩下的鹵味都切了,連同包子,給他們一起帶上了。
路上不方便,有吃的,也不至於餓肚子。
囑咐了又囑咐,這才依依惜彆的把人送走。
這一趟時間太匆忙了,都沒有好好敘舊。
回到家裡,許知晴去東屋收拾被褥。
昨天晚上,他們兩口子是在那邊睡的。
“媽,媽,你快看……”
她火急火燎的出來,手裡頭是兩張大團結,不用說也知道是柳雨露留下的。
那邊車上,柳雨露剛把牛皮紙解開,也發出了一聲驚呼。
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