老漢原本還擔心收留流民,會影響屋子以後的租賃,這會兒見林家人上道,心裡也沒那麼糾結了。
特彆是被那老太抱在懷裡的女娃,養得軟和圓潤,小臉蛋跟籠屜裡剛蒸出來的白饅頭一樣,半點不像逃荒人家養出來的娃娃。
可見,林家還是有些家底的,他也不用擔心出現流民強占空屋的惡行。
“行了,不打擾你們收拾東西了,有什麼不明白的可以到東屋尋我。”
他走前,衝盯著他瞧半天的女娃扮了個鬼臉,誰知丫頭膽子大,半點不害怕,反而咧著牙齦笑得歡快,一下子讓老漢想起還沒見過麵的小孫女。
如果不是這場旱災,兒子本來應該帶著新婦和孫女回來看他們的。
眾人拾落一番,林老大很快跟媳婦張氏出門采購生活用品,油鹽醬醋這類基礎的調味料,外加便宜又頂餓的蘿卜、紅薯、豆腐。
因為是出府的第一頓飯,林老太覺得要豐盛些,特地讓張氏買了五斤白麵,兩斤玉米麵,外加兩斤肥瘦相間的豬肉。
白麵和玉米麵做成饅頭和窩窩頭,方便林家兄弟外出尋差事時不會餓著。
豬肉被鄭氏分成兩份,一份切成肉沫,跟白麵蘿卜絲混在一起,壓成餅狀丟進油鍋中,“刺啦”一聲爆油,香味在廚房內飄散開,十幾個蘿卜絲餅很快煎得金黃酥脆。
剩下沒用完的肉糜,又做了道噴香的肉沫豆腐。
另一份偏肥的熬成豬油,澆在手擀麵上,再撒上蔥花,淋上香醋,熱氣騰騰的豬油拌麵就端上了桌。
當晚,林家人聚在一處,大口呲溜著麵條,半大小子們吃得滿嘴流油,時不時還要跑去灶膛上,瞅一眼沒出鍋的白麵饅頭。
鄭氏按照林老太的吩咐,端了兩碗豬油拌麵和三四個蘿卜絲餅,敲響東屋的門。
倆老頭老太一早在屋中聞到香味,他們晚飯隻吃了點白粥配小鹹菜,簡單一頓就應付過去了。
沒想到肚子裡蠕動的饞蟲,竟被新來的租戶勾著瘋狂抗議起來。
夫妻倆正嗅著鼻子,房門被敲響了,林家媳婦端著碗筷,笑意盈盈衝他們點頭。
“鐘叔鐘嬸,我家今晚做了些拌麵和油餅,給你們送些過來嘗嘗,手藝不好,千萬彆嫌棄。”
老丈一瞧碗裡粗細一致的麵條,以及大小形狀幾乎一模一樣的餅子,就知道鄭氏謙虛了。
“太客氣了,我們在屋裡都聞到了,光聞著味兒就知道味道差不了!”
他年輕時候也是個老饕,鼻子出了名的靈,年歲上來後,味覺退化,愛上了重油重鹽,
不得不說,林家人手藝真好啊,這豬油拌麵做的,比大酒樓裡的還要香。
他甚至在想,如果林家能負責他的一日三餐,免費把房子租給林家,也不是不可能的。(www.101novel.com)