蘇南星開口說道:“火鍋底料裡似乎有幾味藥材,我之前吃的時候,在底料中看到了它們。”
“一會我把藥材給你們拿來,你們試試看。”
盼娘也說道:“這個湯底倒是不難,隻是裡麵需要大量的辣椒還有牛油,我們去哪弄這些東西呢?”
在大雲,殺牛是違法的。
雖說他們現在造反了,不必遵守大雲的律法了,可牛也是非常寶貴的。
若是為了飽口腹之欲,就殺了耕牛,真是太蠢了。
“我們可以試試豬油,豬油也很香。”
慧娘怕盼娘有壓力,說道:“我們不必完全還原底料的味道,隻要能還原個七八分就好了。”
“還有段時日就是春耕了,等春耕一到,我們可以試著去培育辣椒,這樣我們就不愁沒有辣椒了。”
“還原七八分算怎麼回事,要做就做到最好,我們要做的更好吃才行。”
甘甜點了點頭:【大舅母好颯,以前大舅母沉默寡言的,被欺負了都不知道為自己爭取,現在居然這麼霸氣!】
【依照大舅母的實力,也不是沒有可能,畢竟我那個底料是從係統超市拿的比起正兒八經的火鍋店味道差遠了,說不定大舅母真的能做的更好吃呢。】
甘甜的話,給了盼娘信心。
慧娘托李誌幫忙留意一下,城中有沒有出兌的鋪子,她則與盼娘整日泡在廚房裡,研製火鍋底料與蘸料。
這幾天府宅裡香的很,府裡的下人嗅著這味道,肚子忍不住咕咕叫。
“夫人這是做的什麼啊,也太香了!”
“聽夫人身邊的倚翠說,夫人想要開個鋪子,現在研製的就是那鋪子要賣的吃食。”
“好香啊,不知道夫人開的鋪子,賣得貴不貴,若是不貴等月俸下來了,我一定要去大吃一場。”
“我也要吃。”
“行了行了,你們就彆饞了,夫人說今天中午大家就吃這個新吃食。”
聽到這句話,下人們都雀躍起來。
“咱們夫人真好,從不苛待我們,還經常送我們東西。”
“是啊,我以前也在其他府邸做過下人,他們簡直是不把下人當人看,能遇上這樣的主子,真是咱們得福氣。”
大家來到了廚房,廚房外麵擺了許多張桌子,桌子上架著一個精致的銅爐,銅爐下麵有炭火,在還有些冷的初春,讓大家覺得暖洋洋的。
“這是我新研製的吃食,想請大家嘗嘗味道。”
慧娘輕聲細語的教著大家怎樣去吃:“大家吃的時候一定要慢一點,莫要燙到。”
“最重要的是,大家不要隻是吃,最好能提出些意見。”
有甘甜提供的底料做對比,盼娘憑借著一雙巧手,很快就研發出了火鍋底料的製作方法。
雖然沒有甘甜提供的那種底料味道那麼鮮辣,但味道也香的驚人。
大家隻是聞著,就覺得肚中饑餓,吃起來後,更是覺得香噴噴的,讓人難以自持。
“太好吃了,我從來沒有吃過這麼的東西。”
“大家都說陛下乃是神使化身,這麼好吃的東西根本就不是人間能有的,一定是神女賜下的。”
“難怪我吃了這東西渾身熱乎乎的。”
“不行,這東西我吃了渾身都難受,好辣,好痛。”
有的人喜歡吃辣,有的人卻吃不得,隻是吃了一口,嘴就吃腫了。(www.101novel.com)