孫雨瑤在一旁笑著說“您要是喜歡,可以多買幾盒,我們今天剛做出來的,新鮮得很。”
李大媽連連點頭,說“好,好,給我來兩盒。”
孫陽趕緊把兩盒涼糕遞給對方,收了錢,心裡樂開了花。李大媽走後,又有幾位顧客陸續進來,看到新出的南瓜子涼糕,都忍不住買了一盒試試。
到了中午,第一批南瓜子涼糕已經賣得差不多了。
孫陽看著空空的貨架,心裡既高興又有些擔憂。“阿財,你說我們是不是做得太少了?”
阿財笑著說“我看是做得少了,下午再多做點吧。”
孫雨瑤在一旁說“我覺得我們可以再加點其他口味的。”
孫陽點了點頭,說“好主意,下午我們就試試。”
孫陽看著剩下的青梅,突然靈光一閃,說道“阿財,雨瑤,你們覺得我們用青梅來做涼糕怎麼樣?青梅的酸甜口感可能會很受歡迎。”
阿財摸了摸下巴,思索片刻後說“青梅涼糕?這倒是個新鮮的主意。不過,青梅的酸味會不會太重了?”
孫雨瑤眼睛一亮,興奮地說“我覺得可以試試!青梅的酸味可以中和涼糕的甜膩,說不定會讓人耳目一新。”
孫陽點了點頭,說“好,那我們就試試做青梅涼糕。不過,我們先得把青梅處理一下,去掉一些酸味。”
三人立刻行動起來,孫陽負責處理青梅,阿財和孫雨瑤則開始準備其他材料。
孫陽將青梅洗淨,去核,然後用鹽水浸泡了一會兒,以去除部分酸味。
接著,他將處理好的青梅搗碎,加入適量的糖,攪拌均勻。
阿財在一旁幫忙調製涼糕的米漿,孫雨瑤則負責準備模具。
一切準備就緒後,三人將青梅漿倒入米漿中,攪拌均勻,然後倒入模具中,放入蒸鍋蒸製。
孫雨瑤的話讓孫陽和阿財都愣住了。他們看著孫雨瑤,眼神中充滿了疑惑和驚訝。
阿財忍不住問道“雨瑤,你剛剛不是還覺得青梅涼糕的味道很不錯嗎?怎麼現在又想要加入麻辣味道了?”
孫雨瑤笑了笑,解釋道“我是覺得青梅涼糕的味道確實很獨特,但是如果我們能夠加入一些麻辣味道,可能會更加吸引人的口味。”
“你們知道,現在很多人的口味都比較重,如果能夠嘗試一些新的口味,可能會更加喜歡。”
孫陽聽了孫雨瑤的話,心裡也有些動心。他轉頭看了一眼阿財。
見他也在思考,於是說“那我們就試試吧。不過,我們要怎麼加入麻辣味道呢?直接加辣椒嗎?”
孫雨瑤搖了搖頭,說“我覺得可以直接用辣椒,但是我們可以稍微改良一下,讓麻辣味道更加柔和。”
“比如,我們可以用辣椒粉和花椒粉混合,再加入一些豆瓣醬,這樣就能夠讓麻辣味道更加豐富。”
阿財聽了孫雨瑤的建議,點了點頭,說“那我們就按照雨瑤的建議試試吧。現在我們就去買辣椒和豆瓣醬。”
孫陽和孫雨瑤也都表示同意,於是四人一起去了附近的菜市場。