糖漿在鍋裡慢慢熬煮,檸檬皮的味道逐漸滲透進去。
“你覺得這樣行嗎?”孫陽問阿財。
阿財聳了聳肩,“試試看吧,反正也沒什麼損失。”
孫陽把熬好的糖漿倒進模具裡,等待它冷卻凝固。時間一分一秒地過去,孫陽的心裡充滿了期待和不安。
阿財皺了皺眉,“這糖……有點苦。”
孫陽的心一下子沉了下去,“苦?”
阿財點了點頭,“對,檸檬皮的味道太重了,有點苦澀。”
孫陽歎了口氣,“看來還是不行。”
阿財拍了拍孫陽的肩膀,“彆灰心,再試試彆的辦法。”
孫陽點了點頭,但心裡卻充滿了挫敗感。他看著櫃台上剩下的檸檬,突然靈機一動。
“或許,我可以試試把檸檬皮和檸檬汁混合在一起。”孫陽說道。
阿財挑了挑眉,“檸檬皮和檸檬汁?”
孫陽點了點頭,“對,檸檬皮的味道比檸檬汁更柔和,
檸檬汁的酸味可以中和糖的甜膩,說不定能更好地融入糖裡。”
阿財笑了笑,“那就試試吧。”
孫陽拿起檸檬,小心翼翼地削下檸檬皮,然後擠出檸檬汁,把兩者混合在一起,
加入到糖漿裡。糖漿在鍋裡慢慢熬煮,檸檬皮和檸檬汁的味道逐漸滲透進去。
“你覺得這樣行嗎?”孫陽問阿財。
阿財聳了聳肩,“試試看吧,反正也沒什麼損失。”
孫陽把熬好的糖漿倒進模具裡,等待它冷卻凝固。時間一分一秒地過去,孫陽的心裡充滿了期待和不安。
孫陽站在櫃台後麵,手裡捏著一顆剛做好的雪梨糖,眉頭緊鎖。他剛剛嘗試了檸檬皮和檸檬汁的混合,
但結果依然不儘如人意。糖的味道雖然有所改善,但仍然無法達到他心中的完美標準。
“孫陽,你這糖做得怎麼樣了?”阿財推門而入,手裡拿著一袋新鮮的香梨。他是個瘦高個兒,臉上總是掛著一副玩世不恭的笑容。
孫陽搖了搖頭,把糖遞給阿財。阿財接過糖,咬了一口,臉上的表情瞬間變得複雜。
“這糖……”阿財猶豫了一下,“有點進步,但還是不夠完美。”
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