孫陽明白阿財的意思,立刻拍了拍胸脯“放心,隻要你能幫我搞到配方,錢不是問題。”
阿財笑了笑,似乎對這個回答很滿意“好,那我就告訴你。
首先,你需要上好的西梅,這種西梅得是產的,甜度高,果肉飽滿。
其次,奶疙瘩的奶源也很關鍵,最好是草原上的新鮮牛奶,經過特殊發酵。”
孫陽一邊聽一邊點頭,心裡已經開始盤算起來。
他知道,這些材料雖然難找,但隻要肯花錢,應該不是問題。
“那工藝呢?”孫陽繼續追問。
阿財神秘地笑了笑“工藝就更複雜了。首先,西梅要經過特殊的醃製,然後和奶疙瘩混合,
再經過幾道烘焙和風乾的工序。每一步都不能馬虎,否則味道就差遠了。”
孫陽聽得入神,心裡已經開始盤算如何實施這個計劃。
他知道,這不僅僅是一個新產品的嘗試,更是他炒貨店轉型的一個契機。
“那你能幫我搞定這些材料和工藝嗎?”孫陽試探性地問道。
阿財點了點頭“我可以幫你聯係,但價格可不便宜。”
孫陽咬了咬牙“隻要能成功,錢不是問題。”
兩人又聊了一會兒,孫陽心裡已經有了大致的計劃。
他決定先從訂購一批上好的西梅,然後再聯係草原上的奶源。
至於工藝,他打算請阿財幫忙,畢竟阿財在這方麵有經驗。
幾天後,孫陽的炒貨店門口掛上了一個醒目的招牌“新品上市——西梅奶疙瘩”。
店裡的炒貨香氣依舊四溢,但這次,多了一股獨特的西梅和奶香。
孫陽站在店門口,看著來來往往的顧客,心裡有些忐忑。
他不知道這個新品能否成功,但他知道,這是他炒貨店轉型的一次重要嘗試。
“老板,這個西梅奶疙瘩是什麼東西?”一個顧客好奇地問道。
孫陽笑著解釋“這是我們店的新品,用上好的西梅和新鮮牛奶製作,味道獨特,您可以試試。”
孫陽的炒貨店在推出“西梅奶疙瘩”後,生意逐漸有了起色。
顧客們對這款新品的獨特口感讚不絕口,店裡的銷售額也穩步上升。
孫陽看著這一切,心裡既欣慰又充滿了新的想法。
他決定趁熱打鐵,推出另一款新品——堅果奶酪包。
這天,孫陽再次找到了阿財。
“阿財,我想再推出一款新品,這次是堅果奶酪包。”孫陽開門見山地說道。
阿財挑了挑眉“堅果奶酪包?這可是個新奇的組合。”
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