孫陽和阿南坐在客廳裡，心裡都有些緊張。孫陽環顧了一下四周，
發現牆上掛著幾張老照片，都是張師傅年輕時參加各種比賽的合影。
“張師傅年輕時可是個風雲人物啊。”阿南低聲說道，語氣裡帶著一絲敬佩。
孫陽點了點頭，心裡更加期待了。
不一會兒，張師傅端著一壺茶走了出來，給兩人各倒了一杯。
“說吧，你們找我有什麼事？”張師傅坐下，目光溫和地看著兩人。
孫陽深吸了一口氣，把自己的問題簡單說了一遍。張師傅聽完後，眉頭微微皺起，似乎在思考什麼。
“板栗和腰果的搭配，確實有點難度。”張師傅緩緩說道，“不過，也不是沒有辦法。”
孫陽的眼睛一亮，“張師傅，您有什麼好辦法？”
張師傅笑了笑，“其實，關鍵在於火候和配料的搭配。板栗和腰果的質地不同，火候的掌控要非常精準。”
“那具體該怎麼做呢？”孫陽迫不及待地問道。
張師傅站起身，“走吧，我帶你們去廚房，邊做邊說。”
孫陽和阿南對視一眼，趕緊跟著站了起來。
進了廚房，張師傅從櫃子裡拿出一些板栗和腰果，開始演示起來。
“首先，板栗要先用小火慢炒，讓它慢慢變軟。”張師傅一邊說，一邊熟練地操作著。
孫陽和阿南站在一旁，認真地看著。
“等板栗炒得差不多了，再加入腰果，這時候火候要稍微大一點
，但也不能太大，否則腰果會糊。”張師傅繼續說道。
孫陽點了點頭，心裡默默記下。
“最後，加入一些特殊的配料，比如蜂蜜和芝麻，這樣可以讓兩種炒貨的味道更好融融合在一起。”
“這是什麼？”孫陽好奇地問道。
“這是我特製的蜂蜜，加入了些中藥材，可增增加香味，還能中和兩種炒貨的口感。”張師傅解釋道。
孫陽恍然大悟，心裡頓時有了底。
“好了，你們試試看。”張師傅把炒好的板栗和腰果盛出來，遞給兩人。
孫陽迫不及待地嘗了一口，頓時眼睛一亮，“這味道……太棒了！”
阿南也嘗了一口，連連點頭，“確實不錯，比之前的好多了。”
張師傅笑了笑，“這隻是初步的嘗試，你們回去可以再根據自己的口味調整一下。”
孫陽感激地看著張師傅，“張師傅，真是太謝謝您了！”
“不用謝，我隻是幫個小忙而已。”張師傅擺了擺手，
“不過，你們要記住，炒貨這門手藝，最重要的是用心。”