第629章 口感_重生!渣男死對頭被撩的欲罷不能_免费小说阅读网 

第629章 口感(1 / 2)

“如果把堅果加入米飯中加熱,這樣會不會影響堅果的口感?”孫雨瑤說道,“堅果本來就是脆的,

加熱後可能會變得軟塌塌的,這樣堅果盒飯就沒有想象中的那麼好吃了。”

孫陽和阿南聽了孫雨瑤的話,頓時愣住了。他們之前隻顧著改進配方,卻忽略了這個問題。

“雨瑤,你說得對。”阿南皺著眉頭說道,

“堅果的脆感確實是堅果盒飯的一大特色,如果加熱後變得軟了,那確實會影響口感。”

孫陽也點了點頭“是啊,我怎麼沒想到這一點呢?”

孫雨瑤見他們倆都陷入了沉思,便繼續說道“其實,我有個想法。”

“什麼想法?”孫陽和阿南同時問道。

“我們可以把堅果和米飯分開處理。”孫雨瑤說道,“米飯可以按照阿南的建議,用糙米或者紅米,

加入香料調味,煮得稍微硬一些。而堅果則可以單獨炒製,保持它們的脆感。

最後,把堅果撒在米飯上,這樣既保留了堅果的脆感,又讓米飯的味道更豐富。”

孫陽和阿南聽了孫雨瑤的建議,眼睛頓時一亮。

“雨瑤,你真是太聰明了!”孫陽激動地說道,“這個辦法簡直完美!”

阿南也點了點頭“沒錯,這樣既解決了堅果口感的問題,又讓米飯和堅果的味道都能充分發揮出來。”

孫陽立刻興奮地拉著孫雨瑤的手“雨瑤,你真是我的福星!”

孫雨瑤笑了笑,輕輕拍了拍孫陽的手“彆急著高興,咱們還得試試看效果怎麼樣。”

“對,對,咱們現在就試試!”孫陽迫不及待地說道。

於是,三人立刻行動起來。阿南負責煮米飯,孫陽負責炒堅果,孫雨瑤則在一旁幫忙打下手。

很快,一鍋香氣四溢的糙米飯煮好了。阿南在米飯中加入了孜然和花椒,米飯的味道頓時變得濃鬱起來。

與此同時,孫陽也把各種堅果炒得香脆可口。

他按照阿南的建議,加入了腰果、榛子等不同種類的堅果,堅果的口感更加豐富。

最後,孫陽把炒好的堅果撒在糙米飯上,一份全新的堅果盒飯就完成了。

“來,咱們嘗嘗看!”孫陽迫不及待地說道。

三人各自盛了一碗堅果盒飯,小心翼翼地嘗了一口。

“嗯,好吃!”孫陽眼睛一亮,“堅果的脆感和米飯的硬度搭配得剛剛好,味道也很豐富!”

阿南也點了點頭“沒錯,這樣改進後,堅果盒飯的味道確實提升了不少。”

孫雨瑤也露出了滿意的笑容“看來我的建議還是有用的。”

孫陽聽了阿南的話,眉頭微微皺起“飯盒?我們現在用的飯盒不是挺好的嗎?”

阿南搖了搖頭,語氣認真“不,現在的飯盒雖然能用,但還不夠完美。

你想啊,堅果盒飯的賣點之一就是堅果的脆感,如果飯盒密封不好,堅果的脆感很快就會消失。



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