“天呀！白糖！”
“這……這是真的白糖！”
一個工頭在朱翊釴點頭同意後，用手指頭沾了點放嘴裡嘗過後，大呼神奇，“老朽活這麼大，這還是第一次吃這白糖！”
“李老工，這白糖啥味！”
“香嗎？”
周圍其他人在李老工嘗過後，七嘴八舌的詢問他白糖到底是怎麼個味道，不怪他們這般的好奇八卦，實在是如今市麵上的白糖價格太過嚇人，普通人家彆說白糖，就是普通的紅糖，他們買個半兩都肉疼。
而朱翊釴現在這黃泥淋水就把這白糖活生生的給淋出來了，就好像有人用銅錢泡水，提出來給你變成銀子一樣讓他們吃驚。
“甜！真的甜！”
剛剛監督皇莊管事王太監打完三十板子的張維賢也好奇的湊到這水缸前，饒是他英國公府小世子的見識，見到這白糖也是大吃一驚，“王爺，這紅糖真能變出白糖？”
朱翊釴壓了壓手示意眾人安靜，“這法子，乃是本王偶得，如今既然你等都已知曉，往後便由你等這三十人全權負責。”
“隻是，本王事先說好，誰敢傳出去，彆怪本王手中的刀子不認人！”
“當然，乾好了，本王卻也不是一毛不拔的人，往後，你等月俸皆加銀二兩，李工頭你作為工頭另加四兩。”
“往後，煮糖鍋在一個屋，煮好後，由佃戶提著到另外一個屋，具體操作皆由你們作，不可再讓佃戶們看見，免得人多嘴雜，知道了嗎。”
“謝過王爺！”
“我等定然守口如瓶！”
這一下子漲了二兩銀子，工匠們嘴笑得都合不攏了，尤其是李老工，屬他笑的最歡，他也是一下子就是月入過七兩的人了。
這黃泥水淋出來的白糖，還得在進行下一道工序：烘乾！
色和蜜是脫了，白糖卻還是濕的，現在是春二月，太陽光不足，隻能是進行烘乾處理了，這時候朱翊釴讓工匠們打造的那兩個鐵滾筒就派上用場了。
為了火候的持續性，朱翊釴沒有再讓工匠用柴火，而是用前幾日采買的煤子作為這次烘乾的主要火源，剛好煮過糖的火還在，點起煤子也方便。
朱翊釴讓他們打造了這兩個滾筒其實是有整套的設備的，一個大鐵架子下有個專門放點燃的煤子的，鐵架兩邊各有一個缺口可以將滾筒架在上邊，滾筒內有一根鐵杆穿過，裡頭錯落著好幾片用來滾動時攪拌白糖的擺葉。
朱翊釴朝張維賢招了招手往莊子外走，張維賢點頭快步跟上朱翊釴的步伐，“維賢，這白糖，你家有沒有興趣也參幾股？”
這肯定得有呀，這傻子才沒有這想法，張維賢原本還想著看能不能開口跟朱翊釴要這製白糖之法，他也不白要，想著以後賣了白糖分朱翊釴幾成好，誰知朱翊釴竟然主動問他家要不要入股。