反正也不是經常炸著吃，就吃一次吧。
處理好的小魚先裹上一層蛋液，在裹上麵粉，放在燒熱的油鍋裡，魚乾一下去，就滋啦啦作響，嘩啦啦的冒細泡。
炸至兩麵金黃，就可以撈起來了。
金黃金黃泛著泛著油光的小魚乾盛在碗裡，光是看著就讓人流口水了。
周果幾人一人拿了一條。
炸的剛剛好，外酥裡嫩，香酥可口。
周果還給老爺子一拿了一條，“師父，你嘗嘗看。”
老爺子滿意的看了她一眼，接過來吃了。
一條哪夠大家吃的啊，吃完眼巴巴的瞧著碗裡。
周米一邊心疼油一邊吃的意猶未儘，可惜的看著碗裡，炸小魚乾要是不費那麼多油該多好啊，他一定每天都去河邊釣魚。
周穀舔了舔嘴，對著周果道：“我說呢，你怎麼把大魚換出去了，得了這麼多小魚回來，原來炸成的小魚乾是這個味，你怎麼知道這麼做好吃的？”
大家都看著她。
周果不慌不忙道：“娘不是說了嗎，什麼東西裹上蛋液麵粉一炸就很好吃，我就是想試試，沒想到是真好吃啊。”
李氏邊炸邊道：“能不好吃嗎，那麼多油，那麼多雞蛋，你就是放片樹葉子在裡麵，也是好吃的。”
為了省油，桶裡的小魚全被炸了，炸出來整整六大碗，費了好幾個雞蛋不說，鍋裡的油也去了一半。
李氏將剩下的油倒出來，心疼得嘟囔道：“這小魚乾很久炸一次還成，要是三五不時的炸一次，哪吃的起，這東西就該是有錢人家吃的才是，普通人隻能拿來喂雞，這麼吃簡直是敗家。”
六大碗炸小魚乾，一大碗炒菘菜，一鍋鬆蘑雞蛋湯，就是一家人的晚飯了。
小魚乾放了一會後，更脆了。
周果吃著酥酥脆脆的炸小魚乾，配著饅頭，碗裡盛著一鬆蘑雞蛋湯，雖然不是大魚大肉的，但是炸小魚乾實在味美，湯也很鮮。
她吃的食欲大開，饅頭掰開，裡麵塞上小魚乾，菘菜跟鬆蘑，美滋滋咬一口，喝上一口湯。
饅頭這樣吃味道也不錯，她一口氣吃了十幾個大饅頭，喝了兩碗湯。
老爺子美滋滋的喝著小酒，吃一口香香酥酥的小魚乾，覺得要是等天氣好了，還去河裡抓小魚去，從前沒覺得，小魚乾這麼好吃呢。
四幾碗小魚乾一條沒剩全吃完了，湯也喝完了，雖然沒有肉，但大家吃的也很開心。
周粟吃的尤其滿足，自從回家後，每天都是好吃的，每次都吃的小肚子鼓鼓的。
周果給他揉肚子，小家夥吃飽了就犯困，外麵的雪開始大起來，屋裡燒著炕，周果也眯起了眼睛。
日子不緊不慢的過著。
雪下幾天停幾日，每每雪停的時候，周果就帶著哥哥們去把雪壓進去。
河裡也結起了冰，反正閒著也沒事，她帶著他們又把地窖擴寬了些，將河裡的冰大塊大塊的挖起運回來，堆在地窖裡。（www.101novel.com）