切片的臘肉下鍋炒出香味來，倒入泡過水切成段的蕨菜……放鹽，一點醬油，翻炒均勻就可以出鍋了。
剩下的蕨菜撕成兩半，大蒜切成末，鹽，鬆蘑粉，醬油，醋，淋入香油，拌合，一陶鍋蕨菜就看起來就很有食欲了。
這是周果春天的最愛，還有小嫩筍，可惜這邊好像沒有那種竹子。
今晚的菜就豐盛了，羊蘑燉山雞，蕨菜炒臘肉，羊蘑炒雞蛋，涼拌蕨菜。
每樣都是一大鍋，要不就是幾大碗。
周果瞧著這兩個陶鍋道：“看來還得去買幾個這樣的鍋才是，兩個不夠用啊。”
主要是他們飯量大，這菜量自然也不小，不然每頓都用幾個大碗裝，多懶得洗。
老爺子看著麵前的菜，將酒葫蘆拿出來，往碗裡倒了些酒，又拿了一個碗吃菜，打算慢慢的品嘗，今天的菜好像都不錯啊。
周穀看著這蕨菜道：“往年家裡也吃過這東西，要是餓極了的時候也是能吃的下去的，就是有些苦，還黏黏的，味道有些奇怪。”
大家都點頭。
周果很奇怪，“怎麼你們都不喜歡吃嗎？”
大家又都點頭。
周果尋思，難道是這裡的蕨菜不一樣，味道不對嗎？
就看向老爺子。
老爺子會意，夾起雞湯裡的一塊羊蘑吃了，味道鮮的連連點頭，鬆蘑吃多了，偶爾換換口味，真不錯！
大家的筷子無一例外的都伸向羊蘑，四十文一斤呢，大家那麼舍得吃，肯定是好東西，他們也要嘗嘗。
周果的筷子卻伸向炒蕨菜。
嚼了嚼，是有些微微苦，但這點苦已經可以忽略不計了，要是再多泡一會，一點苦味就沒有了。
跟著臘肉一起炒的蕨菜，清香滑潤，口感細膩鮮美，混合著臘肉的肉香味跟鹹味，特彆入味，她覺得她一個人就能把這一碗都給吃了。
涼拌蕨菜因為撕開了，更加入味，黏黏滑滑的口感尤其特彆，細膩鮮滑，尤其下飯，還是記憶中的味道，大家都不喜歡吃，真是太遺憾了，她真的覺得挺好吃的。
一筷子接一筷子吃的不亦樂乎。
羊蘑倒是也吃了幾塊，但因為鬆蕈這樣的頂級食材都讓她吃的多多了，羊蘑雖然也很好吃，但覺得還是蕨菜更吸引人。
一旁的周粟，見兩個蕨菜做的菜除了姐姐自己吃得歡，就沒一個人伸筷子。
夾了一根炒蕨菜吃了，這一吃就是一愣，搖搖頭，不像大家說的那麼苦啊，挺好吃的啊。
又夾了一根，真的不苦。
周果一笑，用筷子點了點涼拌蕨菜。
小家夥立馬把筷子改了方向，夾了一根，酸酸嫩嫩香香的，滑溜溜的，眼睛一亮，直起身夾了一大筷子，這個比炒的還好吃。
兩人你一筷子我一筷子，終於引起了大家的注意，周麥道：“這麼好吃嗎？”
猶豫的夾了一根試了，眉頭一挑，對著眾人搖頭，“不苦。”
又試了一根，“好吃。”