兩人乖乖的點頭,興奮的拿起一個慢慢的吸溜。
乾活的人們晚上回到家,掏出用帕子包著的一小包螺,遞給家裡的孩子道:“去,拿去給大家分一分。”
孩子們原先沒當回事,還有些嫌棄,這不是隻有雞才吃的玩意嗎,還特意帶回來。
等吃了一個就發現不是那麼回事了。
大半個村凡是在幾家乾活的人,或多或少都帶了些回家,吃到了好東西,也得讓家裡人跟著嘗嘗不是。
一夜功夫,整個村就知道了,原來河裡的螺做好了也好吃的不得了,不比肉差,隻是因為他們不會做,不對,是買不起調料,所以做不好。
村裡人坐在村口的大樹下討論,“要用那麼多調料做,那有什麼用,我們這樣的人家,能用得起鹽就頂頂了不起了,還能用上那些東西?”
“說的是啊,這螺也不是一般人能吃得上的,不過味道是真好,昨兒我兒帶回來十幾個,我也被分到了一個,那滋味,嘖嘖,說不出來,從來沒吃過這樣的味道,比山上的野菌味道還好,你們吃了沒有?我說不上來是什麼味道。”
大部分都吃了,對這個很有發言權。
他們活了一輩子,從來知道調料有鹽,醬油,醋,後兩樣就算知道也沒用過,但其他的那是聽也沒聽說過,更遑論吃過了,這一下吃到味道這麼豐富的螺肉,怎麼也忘不了,比肉還讓人難以忘掉。
老人們都在樹下談論。
村裡的孩子閒來無事,打完了柴久成群結隊的跑到河邊摸螺,摸回去讓家裡人做,不做都不成。
婦人們拗不過他們,自己也想試試,也學著周果的樣子泡在盆裡養上兩天。
完了洗的乾乾淨淨的,剪掉屁股。
處理的步驟都是一樣的,說不定洗的還更乾淨些,隻是做出來的東西吧,味道雖然沒有以前那麼大了,但還是有一股爛臭味,味道天差地彆。
彆說孩子們,連大人都感到失望,“看來還真的要那些東西,不然這腥臭味去不掉。”
不好吃,但這些都是放了油也放了鹽的,孩子們吃不下去,大人們卻不想浪費,硬著頭皮給吃完了。
吃完感覺自己從頭到腳都是那股臭味,好像自己也爛了似的。
周粟幾個在外跟著眾人放牛,他們有牛的人家,每天都要把牛牽出去吃飽的,這段時日,老爺子也每天提著個酒葫蘆把兩匹馬趕出去,跟著牛一起吃飽了再回來。
在河邊放著放著就發現,誒,村裡的孩子怎麼一下山就去河裡摸東西,這不看不要緊,一看就不得了,連忙回去拿籃子,對著周果道:“姐姐,不好了,河裡的螺再不摸就要被摸光了,大家都在裡麵摸,我們也去了。”
周果閒來無事,她現在已經很少掌勺了,頂多打打下手,各家的婦人們一人一天也要輪上好多天,不放心幾個他們幾個小的去河邊,就道:“等等我,我跟你們一塊去。”
“好啊好啊,快走快走,好多人都在河裡摸摞。”周粟牽著她就走,有姐姐跟著更好了,一定比彆人快的多。(www.101novel.com)