煮到半乾，大火收汁，盛起來一陶鍋都裝不下，主要是妖芋下的太多了！
吃不完的雍菜又炒了兩大碗。
從菜園裡扯上來的新鮮毛豆洗淨，丟入放了鹽跟八角薑片的鍋裡，弄個鹽水煮毛豆。
還有香噴噴的韭菜雞蛋湯。
這就是一家人的午飯了。
周粟三個照舊在屋裡吃。
周果覺得真是難為他們了，這些天一直不能往外走，鴨腿肉剁成塊，一人給留了一塊大的。
雖然他們是回去的最早的，但來的卻不是最早的，好幾家已經在吃了，也不知道他們怎麼那麼快。
到了地裡都不用喊，大家一轟就來了。
照舊就一桶井水搬下來，不過今天卻沒人來舀水喝了，自家帶飯食得人也帶來了，雖然沒那麼涼，但好歹也是涼的，就不來周果家要水喝了。
一陶鍋鴨肉，一陶鍋韭菜雞蛋湯，一陶鍋鹽水煮毛豆，兩大碗炒雍菜。
李氏見著這一大鍋鮮嫩鮮嫩綠油油的毛豆，眉頭一跳，“你，這大豆還沒熟就吃上了？這也太多了！”
整整一大鍋，這得拔多少大豆，菜園裡本來就沒多少。
周果道：“怎麼吃不是吃啊，老了還沒這個時候好吃呢，再說本來也不指望那點大豆能做什麼，種來就是為了吃的，陳嬸說他們這麥子收了，還要種一茬大豆肥地，我覺得我們也可以種一茬，能收得回來就收，收不回來當綠肥也挺好的。”
眾人一懵，“什麼是綠肥？”
老爺子細細的啃著鴨腦袋，也看著她，還是頭一次聽到這個詞。
周果麵不改色道：“綠肥，就是綠色的肥啊，豆苗是綠色的，又不結豆子，這個時候翻下去，深埋進地裡，經過一秋一冬的漚製，到了明年開春，就爛了，成了上好的底肥，就是綠肥了。”
周麥恍然，“就是當初跟你給秧苗除草的做法一樣，那也是綠肥?”
周果點頭，算是吧。
大家都想起那兩畝水田，現在已經差不多到了灌漿的後期了，粒長，飽滿，肉眼可見的，收成指定不錯！
雖然不知道是不是當初那綠肥起的效果，但肯定發揮了作用的。
李氏沉吟道：“要是再種一茬大豆也成，隻是十畝，我們家隻怕沒那麼多種，這種還得買，太趕了，隻怕十畝種不了，能種五畝就了不起了。”
周果道：“娘，我不是說了嗎，也不是非要一個收成，更多的是為了肥地，要實在趕不上我們就精耕細作五畝，剩下的五畝地粗耕粗種，要是有收成，冬日就不用給牛馬買豆料了，而且要是再種大豆，我們家裡的種子不成，隻怕還得跟陳嬸買，她手裡的豆種這個時候既然能種，應該就是晚熟品種，跟我們手裡的種不一樣。”
李氏一拍腦袋道：“我倒是把這茬給忘了，你說的對，我回頭問問她去。”