周果也沒打擾他,過了有一刻鐘的功夫,那掌櫃的終於看完了,抬起了頭。
周果見他大約五十來歲的年紀,臉瘦尖瘦尖的,眼小唇薄,下巴留了幾根青須,瞧著要掉光了。
掌櫃的皺眉上下打量了她幾眼,見是個女娃,有些不耐煩,“你有什麼事?”
周果也沒計較,道“掌櫃的,我來跟你談一樁買賣。”
掌櫃的一聽,就嫌棄的揮手道“你一個小娃子,還是女娃,能談什麼買賣,出去出去,沒見我忙著嗎,真是會搗亂,我這還沒忙完呢,你是怎麼進來的?你們幾個,是怎麼看的門,怎麼什麼人都往裡放,在有下次,我扣你們工錢。”
幾個忙著打掃的跑堂的忙上來請周果出去。
周果沉下臉,冷哼一聲,扭頭就走,她還不賣了呢,這會他就是跪下來求她,她也不會賣給他,狗眼看人低!
氣呼呼的出了門。
周粟原本很是期待,但見她一臉生氣的出來,唰的沉了臉,還沒等周果說話,就道“走,不賣給他家了。”
周果原本很生氣,見他比她還生氣,不由笑道“你又知道了?”
周粟正色道“你這麼生氣,肯定是裡麵的人不給你好臉色了,哼,有什麼了不起,這城裡又不是隻有他一家酒樓,要是這兩大的都不要,我們就賣給那些小飯館,讓小飯館的生意比酒樓的還好,讓他們後悔去吧!”
一旁的虎子也點頭道“就是,看不上我們的東西,我們還不賣。”
周果見兩人一人一句,心中的氣頓時消了,扭頭看了看這酒樓的牌子,潮水樓,直覺這名字不好,雖然漲潮的時候猛,但退潮的時候,也退的乾乾淨淨,什麼都沒剩下。
扭頭就進了旁邊的樓,這樓就比較接地氣,瞧取的名字就知道了,福滿樓,嗯,福氣多多!
同樣的,福滿樓這個時候也還沒客人,周果一進去,就有眼色尖的小夥計跟上來,笑嘻嘻的問吃什麼。
這小夥計圓嘟嘟的臉,估計才十五六歲,笑起來還有右邊臉還有一個小酒窩,很容易讓人心生好感。
周果笑道“我不吃飯,我找你們掌櫃的,想跟他談一筆能讓你們酒樓遠勝過隔壁潮水樓的買賣。”
“哦?哪來的小丫頭那麼大的口氣,我倒想聽聽是什麼買賣能讓我們福滿樓的客人遠勝旁邊的潮水樓。”
年逾五旬的掌櫃從後廚走出來,恰好聽見周果這一番話。
兩家酒樓一直勢均力敵,有了什麼新鮮菜式隔不了幾日,隔壁樓也出現同樣的菜式,他們找人彈琴唱曲,隔壁也就能找人說書。
兩家都想壓對方一頭,卻始終壓不過。
周果將手裡的鬆蕈舉起來,反問“不知掌櫃的可認識這個?”
老掌櫃原本不以為意,隻隨意的一瞥,然後目光一凝,眉頭一皺,進而眼光大亮,做了一輩子酒樓掌櫃的,於食材一道肯定沒有後廚的大廚精通,但對於一些難得的食材,那也是認識的。
他們這些做掌櫃的,每年都要絞儘腦汁的給主家送禮,這樣的食材他有一年偶然得了一筐,給主家送過,過後得了大大的獎賞,還讓他升任成定福滿樓的掌櫃,自然清楚這東西的價值。
難掩激動道“小娘子請過來說話。”
周果一笑,還是有人識貨的嘛。
掌櫃迫不及待的問道“小娘子手上貨多嗎?能持續供應嗎?能供多久?”
一連三問。
也不怪他,哪個做酒樓掌櫃的,能碰到這樣的食材,那都是他們的機會啊,要是能把這裡的福滿樓做大做強,說不定他過不了多久就能去京都了。
既然人家開門見山,周果也沒繞彎子,道“我手裡現下有八九百斤貨,但你也知道,這東西都是天生地長,乃是時令之物,最多最多還能給你供應半個月,待時節一過,就沒了。”
看著掌櫃的黯淡下來的神色,她想了想道“不過,你可以想法子讓其保存的時日更長些,這樣就能賣的更久了。”
掌櫃的眼前一亮,“不知小娘子有什麼法子能讓這樣的好東西保存的更長久些?”
周果笑而不語。
老掌櫃立即道“你手裡的那些菌我全要了,隻是,你不準在賣給彆人了啊,我給你那麼高的價,成定府裡隻能我一家有!”
周果為難道“那恐怕不成。”
掌櫃的一驚,“不成?你還賣給誰了?!”
周果就將她的車隊細細說了,連價格都說了。
掌櫃的立即道“快快快,快派人去,彆賣了!”
拍著大腿可惜道“哎喲,這麼好的東西怎麼能擺攤賣呢,你去讓人拉回來,最好的我給你二百文一斤,就連最差的也給你一百五十文一斤,成不成?”
著急得不成,這要是讓彆家的廚子找過去了,那不是就失了先機了嗎?
周果想了想,覺得也好,二百文她可賺大發了,而且貨源掌在他們手裡,不怕他出幺蛾子,就算他之後反悔了,她也能把鬆蕈賣給彆人去,該怕的,是他才對。
點了點頭,“好!”
轉身出去,讓虎子去把那兩輛車也給牽過來。
幾人一驚,周粟道“姐,我們手裡的菌這家酒樓都要了?!最重要的,他給多少錢一斤啊?”
周果笑道“當然給的多我才會把貨都給他啊,不然我還不如去擺攤呢。”
轉頭對虎子道“讓他們彆賣了,要是生意好人多,就留下兩筐,剩下的都帶過來。”
虎子高興的應了是,轉身就走,少東家可真有本事啊,那麼多貨,眨眼的功夫就賣光了!
不到兩刻鐘的功夫,虎子就帶著人跟車來了,一見周果就興奮的道“東家,果真,大家照你的法子支上爐子一烤,就有越來越多的人圍過來了,我們趕過去的時候,大家邊烤邊吃,給那些人饞的,儘管街上人不多,生意也好的很,我們照你的吩咐留下了兩筐,剩下的都在這兒了。”
周果點頭,“很好,你們牽著車去後門等著。”
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