周杏笑道“說不定還真能吃呢,這韭菜原先我們誰能想到烤著吃啊,結果呢,每次烤東西都離不開它了,多好吃啊,茄子應該味也不錯。”
周粟跳起來道“姐姐,你需要什麼,我去給你弄。”
周果道“那給我剝幾瓣蒜,還有蔥。”
周粟歡快的就去了。
一家人都坐在院子裡,邊烤邊吃。
周果拿了一串韭菜,慢慢吃著,一邊吃一邊烤。
茄子烤軟乎了,抽出匕首劃開,分成兩半。
“喔,茄子皮軟乎了裡麵竟然也軟乎了,看著是不錯啊。”
“是啊,瞧著比炒茄子要好吃的多。”
碗裡放上剁碎的肉沫,蒜末,醬油,鹽,五香粉,拌勻。
李氏看的心疼,“吃個茄子還放這些香料啊?”
老爺子揮手道“讓她放,讓她放,放了才好吃,香料不就是拿來做菜吃的嗎,隻要好吃就值。”
周果將拌勻的料鋪在茄子上,刷了一點油上去,不大會茄子裡就滋滋的冒出了油,香料拌著茄子的香味飄上來,她咽了咽口水。
待撒上蔥花,一份好看又香的烤茄子就能吃了。
一家人已經拿著筷子等著了。
周果道“吃吧!”
一個兩個的都伸筷子。
一個茄子也沒多大,一人一筷子就去掉了一半。
周果吹了吹,送入嘴裡,鮮香軟糯,入口即化,豐富的調料裹著軟爛的茄子肉,讓人欲罷不能。
大家一口就愛上了。
老爺子邊吃邊點頭,“二十幾株茄子還是種少了,至少得種四十來株。”
李氏笑道“那明年我們就多種一些,要不這個時候在種一些也成,就是不知道還能不能長得起來,要不然放在地窖裡,冬日的時候烤來吃那才是好東西啊。”
老爺子默默點頭,看了看那碗,還有一半的調料,“我記得還有幾個,都摘下來吧。”
周果又吃了一口,聞言道“攏共就長大了四個,其他的過幾天吧,那麼小能吃到什麼肉?再說這不是還有兩嗎,夠了夠了。”
兩個茄子吃完了,她又吃了兩雞蛋,兩串韭菜,拿著饅頭裹了好些烤肉,做了個肉夾饃,邊吃邊烤茄子。
吃到一半,喝了一大碗湯。
這個時候,家裡人都吃完了,她將剩下的東西都打包進自己肚子,骨頭都丟給黑大膽。
坐在凳子上不願意動彈,這兩天累狠了,一閒下來就不想動。
漫天的星子,一閃一閃的,跟鑽石似的,好看極了。
這個時候山裡的花菇跟羊蘑已經收完了,隻還剩下些三瓜兩棗,要去收還是能收到一些的。
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