“好的。”虎犽點頭,也沒再去問另一塊魚獸肉要怎麼處理,轉身就去磨骨刀去了。
“需要我做什麼嗎?”把身上的雨水抖掉,白河看了眼那石板上的魚獸肉,看來唐果這是真的有辦法處理魚獸骨刺多的魚獸肉。
【白河叔。】唐果笑著喊了一聲。
那邊已經開始磨刀的虎犽,“阿父,你把我拿回來的豬獸肉的肥肉切出來,先煮野菜肉湯和烤肉吧。”
“好。”白河應道。
因為昨晚虎犽做了不少次煎烤魚獸肉,所以白河知道做好煎烤魚獸肉需要多長的時間,所以昨晚他們就說好今晚在虎犽這邊做吃的,做完後再拿回去給阿蘭他們吃,如果處理魚獸骨刺多的魚獸肉有需要他幫忙的,他也可以幫忙下。
當然,如果唐果也不知道怎麼處理那魚獸骨刺多的魚獸肉,他就回自己山洞裡煮煮肉野菜湯和烤肉。
其實白河覺得最後一個可能回會大些,不過現在看來他不用轉身回自己的山洞了。
唐果看了眼去忙碌的白河,心裡就明白他們之前就已經是說好了的。
看著各做各的兩人,唯一清閒站在那裡看著的唐果,挪動腳步往旁邊站了站,給他們騰出更大的空間來。
對於唐果這動作,虎犽和白河都笑了,神色滿意的繼續自己手上的事情。
白河對於煮野菜肉湯和烤肉是非常熟悉的,所以他幾乎是不用太多的心神去注意這些,於是他就有時間時不時的去看虎犽怎麼處理魚獸肉。
隻見那邊把骨刀磨好了的虎犽,站在石板前一刀接一刀的切著石板上的魚獸肉,這是做什麼?把魚獸肉裡的魚獸骨刺切斷嗎?
因為手感找到了,所以虎犽這次很快就把魚獸肉切好了,不用唐果出聲,他就把魚獸肉切成了大小均勻的魚獸肉塊。
魚獸肉塊切完,他轉身去把薑蔥蒜拿了出來清洗處理乾淨,然後,他兩手各拿著一塊薑,手掌對手掌薑對薑的一合,薑汁就被擠了出來。
被擠出的薑水被一邊,然後再見他再拿新的薑繼續著之前的動作。
薑過後是蒜,蒜之後是蔥,都是這樣處理,而被虎犽放在一邊的殘渣,最後被他用骨刀切得碎碎的。
【薑蔥蒜汁放一邊,等下另一塊魚獸肉要用,這次煎的魚獸肉塊隻用那些薑蔥蒜殘渣醃製就行。】唐果突然出聲說道。
“好。”剛想要把切碎的薑蔥蒜殘渣放薑蔥蒜汁裡的虎犽,聞言頓時就應道,然後把那一大石碗的薑蔥蒜汁放一邊去。
而切碎的薑蔥蒜殘渣裝另一個大石碗,攪拌均勻後,塗抹在切成塊的魚獸肉兩麵,最後放在石板上醃製。
等魚獸肉塊都被抹上薑蔥蒜殘渣後,虎犽抬眼看向唐果。
不等虎犽問,唐果就笑著,【另一塊魚獸肉用兩種處理方法,一個是用骨刀把魚獸肉剁成泥,另一個是使用木棒敲成泥,你要用哪個?】(www.101novel.com)