這次出來的人不少,在麻省理工的有好幾個,有男有女,性格都比較沉穩,高羽同他們聊得來。
隻是聚在一起的時候,他們會懷念國內的食物;美國的食物……剛開始新鮮感有,但兩天之後就老實了。
唐人街有,但味道並不正宗。
高羽想到了鄭衛民送他的菜譜“咱們自己做吧。”
“你會啊?”說話的是女同學錢茹,來自上海;她都不敢說自己會做菜,隻會幾樣簡單的,有些拿不出手。
“走,去買鍋碗瓢盆,行不行的,試試唄。”
高羽不想虧待胃,馬上都要過年了,沒有假期就算了,吃頓家鄉飯總不過分吧?又不是要什麼大菜。
高羽有些後悔在國內沒好好吃飯,他都不太講究這些了,竟然還難以適應。
來自湖南的張傳興說道“我得寫信回去,找我媽問問辣醬的做法。我寧肯麵包夾辣醬了。”
幾個同學出去買東西,卻也兩眼一抹黑,買來的菜刀也不是傳統的中式菜刀。
“這簡直就是個匕首……”但總好過沒有。
回去之後,高羽照著菜譜,從簡單的開始,先做了個土豆絲,又炒了個雞蛋。
土豆絲好做不好切,手裡的刀具又不趁手,高羽照貓畫虎,切出來的土豆絲快趕上鉛筆了。
幾個同學都看不上,但沒人敢挑刺,能有的吃就不錯了。
雖然是冬天,也是切菜的簡單動作,高羽依舊弄了滿頭的汗。
“還真不容易……”
辣椒就簡單多了,隨便切上兩個,切成什麼樣大家也不在乎;蔥的話也比較好切,隻要不切絲,難度就不大。
雞蛋也簡單,高羽數著人頭往碗裡磕了四個雞蛋,用筷子攪拌了一下——他不知道為什麼要攪拌,隻是記憶中告訴他要這麼做。
同樣靠記憶的還有女同學錢茹,她在做米飯放水的時候還用手指關節量了一下水位。
米飯隻需要耐心等待,高羽這邊的兩個菜看著簡單,但卻比米飯還晚出來。
有的人的肚子已經在叫了,一群人在眼巴巴地等著高羽操作。
一盤土豆絲出來了,香味很像那麼回事。
“快,高羽,雞蛋攤好了咱們就開吃了。”
高羽把雞蛋往油鍋裡一倒,滋啦的聲音響起,香味更加迷人。
雞蛋熟得更快,高羽喜歡這種東西——他能看到雞蛋熟的樣子,不用擔心。
張傳興把米飯給盛好,遞給了高羽,隨後一筷子就夾在了土豆絲的辣椒上;土豆絲晚點吃,看著不太靠譜。
但辣椒好像真不錯,挺有味兒。
土豆絲真的沒太熟,但這頓簡單的飯卻讓四個人的友誼急速升華。
去了耶魯的杜若在強迫自己適應,文科的留學生少,在耶魯的東方麵孔有,但除了她之外就是日韓留學生,或者abc。
手裡拿著麵包,抹了點果醬,杜若一口下去,眉頭緊皺,但還是強迫自己咽下去了。
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