清晨!
曹操讓人把長安賞賜來的禦酒,分發給信任的下屬。
詹雨也領到了三壇,還是送貨上門。
“夫君氣色這麼好,昨晚一定很舒坦吧!”貂蟬調侃道,她可是才領教過自家男人的威武雄風,自然懂得其中厲害。
“你是好了傷疤,忘了疼,腿不酸了?”張寧蓮步而來,輕拍貂蟬的大腿。
“你們就彆取笑夫君了!都來嘗嘗皇帝禦賜的美酒!”蔡琰打開其中一壇,給每人倒上半碗。
“不愧是禦酒,夠勁!”馬雲祿豪情萬丈,一口飲儘碗中佳釀。
其他人都是輕輕抿一口,細細品嘗。
“醇香程度,確實比普通酒高出不少!”
“而且,口感也比其他酒好上不少。”
眾女對禦酒的評價很高,讚不絕口。
“夫君以為如何?”張寧的一番發問,幾女紛紛看向詹雨。
“酒香撲鼻,唇留餘味,確實不錯,隻是這濃度,感覺上,跟普通酒差不多,都不高!”
“酒家能釀出這種純度,都是花費不少時間了,你就知足吧!”蔡琰將剩下的酒封好,她們隻是淺嘗一下,沒必要繼續加,董白、華瑩瑩的碗裡都還剩下小半碗。
“隻有這種程度嗎?”
詹雨拿著酒碗陷入沉思,無論是禦酒還是普通的酒,口感上都一致,隻是香味有所改變。
“書本記載,熱酒度數一般都會提高不少,不知道是真是假?”
他去庫房拿出一壇普通的酒,朝後廚而去。
“老爺,您怎麼來了?”
廚房的燒火工嚇一跳,這些達官貴人很少來後廚,平常上菜都是叫丫鬟來催,更彆說已經用過早飯了。
“我來熱下酒,你們彆緊張,老張你繼續燒火吧!”
“額,好的!”
夥計們各忙各的,張老頭顫顫巍巍的燒火。
“可以了!”
他先是倒上一碗酒,放在蒸盤上,在蓋上鍋蓋。
一盞茶的時間,酒香四溢,詹雨迫不及待的拿開鍋蓋,舉起酒碗品嘗起來。
“有點燙嘴,香味更濃,但口感還是沒多少區彆!”
“老爺,您這是?”燒火老張好奇問道。
“啊?我就是想看看,酒熱了,口感是不是能有所提升!”
“咳,老爺,您要是想熱熱酒,吩咐一聲就好了!何必親自到後廚來呢?”
詹雨搖搖頭,燒火工顯然沒毛病他的話。
“這是?”
他驚奇發現,熱酒散發的氣息,比喝起來還香,頓時有了想法。
“老張,你把鍋裡的水全倒了!”
老頭一番操作下來,水被徹底清除,隻留一個乾鍋。
詹雨將手裡的一壇酒,全部倒了進去。
“老爺,您這是乾什麼?酒倒進熱鍋裡,那不就沒了嘛?”
“嗯?此話怎講?”
“老爺,之前我在家裡就乾過,把酒倒入熱鍋裡,然後就出去乾活了,回來才發現,酒水什麼都沒有了,隻有一些散發著酒氣的薄冰,粘在鍋蓋上。”
“哦?竟有此事,你來演示一遍!”
“這...”
老頭難為情的搖搖頭。
“酒算我的,不用你賠!”
聽到這話,老頭才放心的乾活。
半個時辰後,鍋裡的酒在高溫作用下,蒸發殆儘。
詹雨揭開鍋蓋,滾燙的酒蒸氣撲麵而來,他見勢不妙,急忙後退,手被水蒸氣劃過。
“老爺,您沒事吧!”
老頭見狀,腿都嚇軟了,特彆是看到詹雨的右手紅腫難耐,他險些暈過去。
詹雨感覺到手上的疼痛,下意識收回。
等等,這是?
手上充滿酒香味的水珠,引起他的好奇。
好香!
他把手放到鼻尖聞了聞,用舌頭舔了一滴水珠,卷入口中。
“咳咳咳!”
“老爺!”
張老頭嚇得不輕,特彆是看到自家老爺燙傷的手,魂都嚇沒了。