等到所有的菜全部做好,宴母也洗漱好了,此時已經是午時末。
今天因為洗澡的原因,宴家的午飯比其他村民晚了很久,不過‘好飯不怕晚’,看著桌上色香味俱全的菜色,眾人吃的甚是滿足,尤其是這肉,是他們自己辛苦所得。
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午休過後,各個山洞裡又開始忙活起來,之後還能不能打到獵物誰也不知道,因此這好不容易得來的野豬肉,便成了家裡最寶貴的東西。
天氣悶熱,要想保存的時間長,最好的辦法就是把它們做成乾的,肉乾和臘肉都可以。製作臘肉需要大量的鹽,這對於陸家村村民來說,很奢侈,因此,大家都選擇了做肉乾。
宴家有一大頭野豬,所有的肉加起來大概有六百斤,雖然陸青冉有空間,直接放到裡麵,多久都不會壞。但這麼多的肉消失不見,必然會引起村民們的懷疑。
現在下暴雨,出不了山洞,也沒什麼事,商量過後,宴家一家子便開始了醃製臘肉。
醃製臘肉需要很多的鹽,當然了,這對於擁有整個超市的陸青冉來說,自然是小事一樁。從空間超市拿了幾袋子細鹽和花椒出來,一家子便忙活了起來。
野豬肉切成一斤左右的長條狀,用鹽和花椒塗抹均勻,然後用繩子串起來,放在通風處風乾。可現在是暴雨時期,為了加快速度,宴家人便生了好幾個大火堆,看著山洞裡掛滿的肉條,宴母忍不住感慨道。
“老天呀,這麼多,我們要吃到什麼時候去呢?就是一天吃一斤,這也要一年多才能吃完吧?”
“娘,慢慢吃唄,反正也不怕壞,等到了地方,安定下來,還可以拿出去賣一些,臘肉很好吃,比新鮮的豬肉更有風味,酒樓什麼的應該會喜歡的。”陸青冉道,頓了一下,又說:“娘,這次到了南方,咱們直接在鎮上或者縣城居住吧,到時候四郎上學也方便,我們也可以做點小生意。”
“鎮上?那的房子應該會很貴吧?我們家的錢之前都用來買騾車了,剩下的錢還夠在鎮上租房子嗎?”宴母擔憂的道。
陸青冉:“娘,銀子的事,你和爹就不用操心了,到時候隻管住就行。”
“行,都聽你們的,我們老了,以後呀,咱們這個家就交給你和大郎了。”宴母笑道。
“好,娘,你放心,咱們家的生活肯定會越來越好的。”
說起對未來的憧憬,宴家人都是一臉喜色。
一下午的時間很快就過去,外麵依舊是暴雨連連,偶爾傳來的雷聲,仿佛在昭示今晚是一個不平凡的夜晚。
長時間沒有什麼油水,再加上外麵暴雨連連,氣溫驟降。
夜裡,大山洞裡很多村民都開始發起了熱,小孩子們最多,精神萎靡,臉色潮紅,渾身滾燙,被抱在大人的懷裡,發出低低的哭聲。一時間,大山洞裡全都亂了。
陸成富家也沒有逃過,陸豐年的兒子才一歲多,此時也是如此,渾身滾燙。陸豐年和陸豐年的媳婦兒著急的不行,顧不上此時是半夜,也顧不上外麵的大雨,陸有年便衝向了隔著幾個山洞裡的李家。
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