“什麼?”
秦明愣了一下,還沒有搞清楚狀況。
宋定升解釋道:
“您的那些菜譜,比如炒菜用耗油,味精什麼的,有的老廚師覺得不能這樣搞,畢竟都沒見過,就這樣做的話,可能會影響酒樓口碑。”
“但還有一些年輕的廚子,願意相信您的菜譜,於是試了試,直接把那些老廚子給比下去了。”
聽到這裡,秦明滿臉黑線。
做個菜還有新舊之爭?
“然後呢?”
宋定升無奈的聳了聳肩道:
“然後就是那些老廚子看自己錯了,嘴上認,可心裡憋著一口氣唄,今天明裡暗裡的跟那些年輕人吵了一天。”
像是秦明這些新菜,都是融彙了那些新調味料的,風格多變。
在這個比較古板,學廚藝都要當學徒切墩十幾年的年代裡,自然是有些標新立異。
這自然引起了廚子們的懷疑。
尤其是這些老廚子,就更是不願意接受,覺得是胡鬨。
可事實情況,卻並不想他們想的那樣,秦明的菜譜不僅很好,還賣爆了。
這下所有自持資曆的老廚子,臉上就掛不住了。
“走吧,進去看看。”
剛好今天是第一天,所以他們關張的時間就比較早。
秦明趁著這個機會,就想按照常規辦法,進去勸一勸他們。
可剛走進後麵的廚房中,就看到幾個年紀較大的廚子,還在跟人吵架。
“一群小屁孩,狗屁不懂,老子吃過的鹽比你吃過的飯都多!”
“吃過再多鹽,也沒看見你的菜多賣出去幾份啊?”
“就是,還不如我們拿殿下那些菜譜做出來的多呢。”
幾個年輕的廚子也很不服氣。
雙方都像是炸藥桶,一點就炸。
“都彆吵了,殿下來了。”
宋定升走上前製止了他們繼續吵嘴。
而幾個老廚子看秦明露麵,像是約定好的一樣,直接走到了秦明麵前。
為首的一個名字叫做吳三勺的廚子道:
“殿下,我們不太適應這個環境,還是不在這裡多留了。”
說話間,他們也直接將目光放在了遠處的幾個年輕人身上。
“不是適應環境,還是說你們不適應跟他們搭夥做事?”
秦明掃視了一眼現場,很快明白了他們的意思。
這群倚老賣老的廚子,竟然在威脅自己!
意思是隻能留下一撥人!
要麼他們走,要麼這群年輕人走。
“跟他們在一起肯定是不太舒服的。”
幾個資曆比較老的廚子也沒有藏著掖著,直接點了點頭。
“這是何必呢?”
宋定升一個腦袋兩個大,拉著吳三勺想去牆角聊聊。
他是專門找來的這群廚子,每個人都很有本事。
就這樣走了,對酒樓來講肯定是很大的損失。
但這群人似乎鐵了心的要讓秦明做選擇。
吳三勺也甩開了宋定升,雙手抱胸直挺挺的站在秦明麵前。
他們似乎都很有自信,覺得秦明從資曆上對比後,絕對會留下自己。
秦明看了一眼蹲在遠處,握緊拳頭的幾個年輕廚子,終於作出決定。
“行,想走就走吧。”