第66章 拜把子的架勢_穿書八零:發家從擺攤開始_免费小说阅读网 

第66章 拜把子的架勢(1 / 2)

“豬肉可比豬肉柴多了,因為肉裡麵含有大量的纖維組織,要想做得好吃,必須得先破壞這些纖維組織才行,所以必須得用冷水浸泡一個小時,還得放一點小蘇打粉。”

“下鍋炒前,還得先焯水,因為豬肉的含血量比一般的肉類都要高,不焯水腥膻味會很重。”

“做完這兩步,豬肉那不管是涼拌還是爆炒還是燉湯,都會清香好吃鮮嫩了。”

兩個大廚雖然厲害,會的菜色很多,但怎麼做豬肉卻還是有盲區的,聽周喬這麼一介紹,當真有種聽君一席話,勝讀十年書的感覺。

除了豬肉之外,還有其他的野菜、菌菇和野果,周喬也都悉心傳授了一些她自己知道的烹飪經驗,順便也向這兩個廚師討教了一些她不懂的事情。

雙方交流暢通無阻,那投緣的感覺,簡直就是一副現場就要拜把子的架勢。

林誌傑默不作聲圍觀了很久,終於忍不住插嘴道:“周喬,我看要不這樣,明天我爺爺大壽,你要是沒事,就過來廚房幫幫忙,我會另外給你一部分工錢。”

“這恐怕不行了。”

周喬直接拒絕。

“明天不但是你爺爺的大壽,還是我飯館開業的日子呢,我得忙活飯館的生意。”

“明天就開業?”

林誌傑有些驚訝,他記得飯館年前才剛剛開始裝修呢,這才一個多月的時間,竟然就要開業了。

這效率,沒誰了。

可惜的是明天他作為宴會的主辦者,恐怕要從早忙到晚,很難抽出時間去照顧周喬的生意,隻能遺憾地輕歎口氣。

“看來明天是個好日子,我得打起十二萬分精神了。”

周喬微笑道:“確實是個好日子,畢竟是老爺子的八十大壽嘛!不過,我人雖然到不了,可以給老爺子準備一份壽禮,明天托人送過來。”

“你就不要當著大家夥的麵送給老爺子了,畢竟我的禮物比起你所認識的那些人送到額,肯定是小巫見大巫,拿不出手的,但,是我的一點心意。”

“你不要嫌棄,老爺子不嫌棄就好。”

聞言,林誌傑更內疚了。

周喬飯館開業,他不能去捧場,他爺爺過壽,她卻要送壽禮,作為朋友,他實在是有點不好意思。

不行,明天他也得有所表示才行。

這時候,一個女傭匆匆忙忙跑到林誌傑的身邊,趴到他耳邊嘀咕了幾句,林誌傑眉頭頓時皺了起來:“她怎麼來了!”

“我過去看看,你們先玩著。”

“不用,我先回去了。”

她不住在村鎮,白天時間有限必須充分利用起來,可不能一直待在林家玩樂,送完了貨,拿完了錢,便該回去乾活了。

林誌傑一臉為難,但看著周喬燦爛的笑臉,有些話便實在說不出口,無奈之下,隻好帶著她一起過去。

客廳裡,陸征正在仔細研究桌角接縫處的處理,他專心致誌,兩耳不聞窗外事,竟連客廳裡進來人都沒有發現。

“你是誰!”

黃晴一進客廳就看到了陸征,不由得詫異挑了挑眉。

她常來林家,對林家的那些傭人早已熟知,可從來沒見過有這麼一位。



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