好在周喬早就預料到了這個現象,立即朝富貴使了個眼色。
富貴連忙聯合陸征、周正和周達他們好言相勸加上厲聲嗬斥,很快就按照周喬交給他們的技巧,維持好了局麵,排列出來了隊形。
“喬姐,現在排隊的人一共有五十三個了。”
周喬點點頭,微笑著宣布:“現在一共五十三個名額,還有三十七個,如果你們有誰想要回家帶家人一起過來吃的,現在可以回家去喊了,還來得及。”
一聽這話,隊伍裡的人竟然跑了一半。
這個年代缺衣少食,很多人的飲食習慣都是吃一點點菜,大口吃飯,所以三菜一湯的規模,完全夠一家三口,甚至一家五口享用了。
不過短短十幾分鐘過去,隊伍竟然就變成了原來的三倍之長。
富貴這才開始一個一個的分發號碼,並且先讓一號到十號進入飯館開始吃飯。
第一天營業壓力大,所以夏竣和牟建平都來了,兩人早就在廚房裡把一切準備妥當,這會兒隻等著試吃回饋了。
桌前,三個漂亮的營業員小姑娘穿著一模一樣的天藍色連衣裙,係著白色圍裙,戴著白色帽子給客人服務。
“大家請看,這裡是素菜區,這裡是葷菜區,這裡是湯品區,大家可以任意選擇搭配,三菜一湯,是兩個素菜,一個葷菜和一道湯品,主食也可以隨便選。”
進來的客人看著琳琅滿目的飯菜直接看呆了:“自己選?隨便選?還有這麼點菜的?”
夢萍笑了:“老板說了,我們這叫自助快餐。”
而後他們便開始品嘗了起來。
這一吃,直接驚歎出聲:“太好吃了。”
三菜一湯一主食的規格,完全夠三個人分著吃了,那人卻大快朵頤,不到五分鐘的功夫便吃囫圇飯一樣的全塞進了肚子。
吃完他便又來到了櫃台前:“再給我來一份三菜一湯。”
夢萍道:“這可不成,規矩咱們提前說好了,每人隻能吃一次的。”
“我兩塊錢買不就行了?趕緊給我來一份,我要帶回家給我媳婦孩子吃。”
夢萍一怔,這才剛吃完就又要買?
先前周喬怕一開始生意不好,還特地安排了一些村民當托兒,現在看來,完全用不上了啊。
她趕緊拿出提前準備好的飯盒,打好飯後遞給他,收下了周記小吃的第一份正式營業額。
其他人一看櫃台裡的飯菜有限,有的人都已經開始外帶了,生怕沒的吃了,再也不敢磨磨蹭蹭選來選去,趕緊點了菜,開始坐下來吃。
這時一個老人猶豫道:“女娃子,俺們五口人,這菜可以對付,主食不夠吃的咋辦?能不能多賣一點?”
夢萍笑道:“當然可以,不過要另外買的話,得按這上麵的標價來了,就不是首日優惠的那個價格了。”
老人一看標價,一顆懸著的心也放了下來。
價格很實惠,比起那些路邊攤稍微貴了個一毛半毛的,但比起其他的小飯館,已經算是便宜的了。
他當即多要了兩個白米麵饅頭和一碗白米飯。
不大的飯館很快就被坐滿,客人們有的獨自享用三菜一湯,和彆的自己個兒的客人擠在一桌上,一邊交談一邊享用。