除非過年自己家殺豬殺牛,才會弄的吃吃。
周喬指著地上臟兮兮的牛肚,“老板這個毛肚怎麼賣?”
老板連忙客氣道:“這個拿回去難洗哎,我便宜點賣給你,一塊錢你全部拿走。”
周喬驚呆了,“你說多少錢?”
“一塊錢,我真的不賺錢了,我也沒有時間去洗,要是不賣掉,過兩天就懷了。”
周喬真的完全是不敢相信,後世那麼幾快毛肚,都能賣至大幾十塊錢,現在整塊毛肚也隻要一塊錢。
周喬是想笑都不好意思笑。
“老板,給我全部裝起來,還有那快肥牛肉給我也切一塊錢的。”
不到一會,周喬的自行車後麵裝了滿滿一袋食材。
周喬還不忘記買一袋小龍人糖果帶給兩個孩子。
回到家中的周喬,見工人們還在學著做衣裳,她直接把一袋菜,提到水池邊。
才拿出毛肚,王嬸子坐在遠處瞧見,連忙扯著嗓子大喊,“這個你還要花錢買嗎?”
周喬錯愕的點了點頭,“下次我帶你去撿,都沒人吃這個玩意,壓根就不好吃。”
陸強叼著一根煙,吊兒郎當的坐在門檻上,“這東西送給我吃,我都不會吃,省錢也不是這種省錢的法子吧,還不如來一碗油汪汪的紅燒肉呢。”
周喬將所有的菜都切好,放在一邊,然後將牛肥肉煉製出牛油,將油渣撈掉後,再將八角,香葉,乾辣椒……各種大料放在裡麵熬製。
霎時間那香辣衝鼻的香味,飄的整個院子裡都能聞見。
原本已經回家了的王嬸子,在家裡聞到香味,都忍不住探出頭來,“周喬,你燒啥呢?怎麼這麼香?”
“牛肉火鍋。”
王嬸子聽得咽了一口口水,望著自己家還是卷餅卷土豆,瞬間覺得沒有什麼食欲了。
陸強早就等不及的在院子裡,來回徘徊的轉著,想去廚房看看,但是心裡對周喬那潑辣勁又怕的慌。
周喬從炭火裡,扒拉出來土陶罐,裡麵是她一回來就燉著的牛骨湯。
把牛骨湯倒進油汪汪的火鍋底料中,整個香味再次得到升華。
陸強實在忍不住的鑽進廚房,“嫂子,你在燒什麼好吃的呢?”
“窩囊廢回來吃飯,不吃的話,我就到給豬吃了,還能省一筆口糧。”馬春瑩的嚷嚷聲,咋的陸強頭都疼。
“我不吃,誰吃你弄的那豬食。”
周喬忙活著下牛肉,“你哥哥可說的,我們這裡不包你夥食啊。”
陸強不以為意道:“我就不信,我哥會那麼狠心對我?”(www.101novel.com)