寧爻無所謂地聳聳肩，順勢將自己的前菜讓給了一號。
正當一號抱著前菜大吃特吃之時，房門又輕輕地被拉開，門口依然是那名跪坐的服務員，這次她呈上的碗碟比前菜更小。
“尼瑪喂鳥呢？”寧爻叫喚了起來“這麼點東西夠誰吃的？”
安翰輕輕夾起一筷子：“貌似是某種泡菜。”
“這裡不是日料嗎？”寧爻更困惑了。
安翰將泡菜送進嘴裡：“嗯……很清爽，微微的酸甜，我建議大家都吃一點。”
寧爻嫌棄：“誰愛吃誰吃。”
安翰苦口婆心地將寧爻的餐碟遞給他：“是清口的泡菜。我們已經吃了兩種味道的生肉前菜了，為了更好品嘗接下來的食物，吃點這個可以修正我們的味覺。”
寧爻勉為其難地接過：“所以吃完這個，接下來就是正餐了？”
安翰：“從理論上來說——是的。”
叩叩叩
這次服務員沒有直接拉開房門，而是很有禮貌地叩了幾聲，門外響起一句耳熟能詳的“斯米馬賽”，門才被輕輕拉開。
事實證明安翰的理論的確沒錯，門外不止一名待命的服務員，顯然這趟絕對不會再上小菜，而是正正經經的大餐。
打頭的一人將身子躬得很深，雙手端著一個炭盆，其中的炭塊是極為精致的花形，盆口覆著一層銀光錚錚的金屬絲網。
“烤肉？”一號歡呼起來“好耶！”
安置好炭盆，其他的服務員才魚貫而入，將備好的食材一一呈上。
為了保證能激發食材最佳的風味，這家店自然是不會讓客人親自烤肉的。待烤肉食材全部上畢，一名衣著考究的廚師才慢悠悠地踱步進來。
第一主菜，是一份片得很長的牛舌尖肉。
與以往的厚切牛舌做法截然相反，不僅保留了舌尖肉質特有的彈性，長而薄的形狀也更便於它均勻地吸收火焰的溫度。
主廚幾乎隻是夾著肉片在炭火上掃了幾秒，就已經完全激發了牛肉的鮮香。
眾人按照主廚介紹的方法，小心地用肉片卷起一些細碎的醬油醃過的嫩蔥，大口咬下。
嗯~
一時間，淌著肉汁的肉卷夾雜著鹹鮮的蔥香充斥了整個口腔與鼻腔，鮮香濃鬱，軟糯q彈，所有人都忍不住微微眯起雙眼享受這美味。
寧爻（嚼嚼嚼）：“膽固醇的味道。”
隨即收獲幾枚眼刀。
一號敲敲桌子，催促著主廚：“快快快，下一盤。”
主廚點頭，端起了新的一盤，這一盤已經不再是牛舌薄片，而是非常紮實勁道的牛大腿肉。比起舌尖，它的脂肪更少，也會更有嚼勁。
接下來是重頭戲——橫膈膜肉，是牛身上最香也是最肥的肉。
脂肪包裹著檸檬點綴的清香，每一次牙齒的碰撞擠壓，肉片都能迸發出豐厚的汁水，順著舌尖的味蕾彙聚成一條美味的溪流湧入喉嚨深處，激蕩起無限回味。
緊接著是厚切的柔軟牛舌、口感綿密的牛裡脊，最後是一塊用料極為紮實的海膽和牛手卷。
烤肉主廚滿意地看著眾人大快朵頤，深深地朝眾人鞠了一躬，端起炭盆退出了房間。
寧爻有些意猶未儘：“這就沒了？雖然全是肉吃得很爽，但分量也太少了點。”
叩叩叩
又是熟悉的敲門聲。
一號立即喊道：“請進！”
房門拉開，果然又是一排整齊的服務員，而且打頭的服務員又端著一個炭盆。
“不會又是烤肉吧？”寧爻皺眉“有什麼肉不能一次性烤完，還得換個盆。”
“這個盆不一樣。”
安翰提醒：“沒有覆金屬網麵，而且很窄，是專門用來加熱爐子的炭盆。”