‘這都已經躺了一天了,再不起來活動活動,可真的要躺退化了。’
‘再說我這不還拄著棍嗎?我也就是出來看看,什麼也不會做的。’
石子秦一邊解釋著,一邊揚了揚手中的木棍。
‘行,那你可要注意,在你身上的淤青沒有完全消退時,可什麼也彆乾。’
‘對,你爸他們是最後一次往回來拉豬了,前麵的都是一次兩頭三頭的給運了回來。’
‘我現在也在犯愁呢,一次性抓到這麼多頭豬,而且還都是活的,咱們哪有那麼多食物給它們吃呢?’
母親看著石子秦那並不像是裝出來的樣子,想了想同意後,就又發愁地對著石子秦說起來。
‘媽,這個你不用擔心,我們抓到的時候就討論過了,等我爸他們把豬都拉回來,就會把留下喂養的挑選出來,剩餘的全都會宰殺儲存起來。’
‘就是估計要重新給蓋一個豬圈,不然在這山洞裡既不好喂,夏天還會臭的不行,畢竟豬的糞便和羊的糞便相差太大了。’
石子秦便把先前的計劃對母親講解道。
‘那我就放心了,豬圈的話我看等明天,咱們在廁所那裡用石頭壘個圈,上邊給搭上個草棚就可以了。’
母親一邊繼續做著飯,一邊計劃道。
父親他們也在飯熟了後,拉回來了最後一趟豬,吃飯時眾人聊了一下準備養殖的和殺的豬,飯後跑了一天的幾人,草草洗漱了一下就上炕休息了。
第二天清晨,還在熟睡中的石子秦,突然被一陣淒厲的豬嚎叫聲給吵了起來,想來是父親他們已經開始殺豬了,於是便穿起衣服,拄著木棍向其聲源處走去。
隨後的幾天便一直是早上殺豬,下午拉石頭砌豬圈,當豬圈修建完成,拉回來的豬,也被宰殺的隻剩下兩頭剛懷孕不久的大母豬,和那幾隻小豬崽。
而那幾隻小豬仔裡的公豬,也隻留下一隻為準公豬,其餘的小公豬也全都在石子秦的指導下給閹割了,畢竟隻有閹割過的豬,成長時既不鬨挺還速度快,肉質也更加肥美。
‘看來還得給這些家夥,預備一些過冬的食物了,不然後期這些家夥所需要的食物越來越多,大冬天的,咱們去哪裡尋找?’
父親看著角落裡的幾個小家夥說道。
‘那咱們需要給準備什麼呀?野菜?’
小妹不解的問道。
‘對野菜,野草,紅薯秧等都可以,咱們到時候曬乾,先用石臼搗碎,然後再用石磨給磨成粉儲存起來,喂的時候舀一些直接用水泡一晚上就可以了。’
石子秦接過話語對其解釋道。
‘對了,咱們這兩天殺下那麼多的豬肉,都準備怎麼處理呀?’
‘雖然冷洞裡可以儲存幾天,但如果不抓緊處理的話,還是有可能壞掉的。’
這時老二突然拍了一下腦袋問道。
因為這幾天一直忙著殺豬和修建豬圈,所以眾人並沒有把殺好的豬肉都給處理完善,而是直接抬入冷洞裡存放了起來。
‘我看咱們也可以學著人家製作火腿的方法,把那些後腿全都製作起來,剩餘的肉可以製成肉乾和醃肉,這樣也可以儲存的時間長一點。’
石子秦見眾人都是眉頭緊鎖沒有提出什麼好的辦法,便提議道。
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