她們找來兩個樹杈,杵進火堆兩邊的土裡,一切準備就緒。
林闌珊開始“吟詩”:
“瀑布下啊,全是水~水裡邊啊,全是魚~兩個小姐妹啊,今天野餐吃烤魚!”
是的,她們今天是來野餐的!是來吃烤魚的!
魚從哪裡來呢,當然是小溪裡現抓!
十一月的溪水很涼,不能赤腳下去了。所以林春意做了兩把竹叉,用來叉魚!
林春意發現了一條魚,使勁叉下去,濺起一大片水花。
“啊啊啊!姐,你把我的魚嚇跑了!我還沒叉上呢!”
“哈哈哈,這可怪不了我,你離我這麼近乾嘛。而且我也沒叉上呢,趕緊的,再磨磨蹭蹭的,晚飯都趕不上了。”
然後盯著遊過來的一條兩拃長的魚,又是一叉下去。
“哈哈哈,我的午飯已經有了,你自己繼續努力吧。”
林闌珊哼了一聲,離姐姐更遠了一點。
“我一會要是叉不上,吃不上魚。到時候就賴著你,把你手裡的搶過來。”
林春意舉起叉上魚的竹叉,臉上滿是得意的笑容,說:
“想的挺美的,你看我的魚,好大一條。我去烤魚啦……哈哈哈哈。”
林闌珊不再搭理姐姐,安安靜靜等著剛剛逃掉的魚群又回來。
一竹叉下去,空了,隻留下一大片水花……
又下了幾叉子。
“我也叉到魚了,哈哈哈,烤魚!烤魚!”
說著便從竹叉上取下魚,拿出竹節刀,熟練地把魚鰓剜掉,剖腹刮洗,取出內臟。
接著是刮鱗,在魚身上劃幾刀,再清洗乾淨。
裡外都抹上一些粗鹽,切好的薑絲也放進肚裡。
等她處理好,林春意已經坐在火堆旁把另一根細竹竿洗乾淨,正要把手裡的魚往竹竿裡穿。
現在把兩條魚都穿進去,架在樹杈上烤,等著吃就好了。
兩姐妹還是很有儀式感的,拿了一塊舊布鋪在石頭上。
然後把背簍裡的食盒拿出來,在舊布上麵擺了兩個桃子,一堆軟的狗棗子,幾根野豬肉乾,還有兩竹杯藍莓味的VC泡騰片。
兩人坐在火堆旁,嘴裡嚼著肉乾,手裡轉動著竹竿烤魚。不一會兒就有了香味。
“姐,還要烤多久,聞起來好香啊。”林闌珊用鼻子深深吸了一口氣。
林春意用刀在魚身上劃了一個口子,魚肉還是粉紅的。
“還不行,裡麵的肉還沒熟呢,再烤一會兒。”
又過了不知道多久,終於烤好了,魚皮都已經烤得有些焦黑了。
姐妹兩人提起竹竿兩端取下來,拿出一個飯盆放在石台上。
用筷子把烤的焦香酥脆的兩條魚夾進盆裡,烤魚野餐終於正式開始了。
林闌珊夾了一筷子帶著皮的魚肉,吹了一下就吃進嘴裡。
“真好吃,比上次在家裡烤的更香。就是少了點辣椒麵。”
“等院子裡的朝天椒成熟了,咱們曬乾了就做成辣椒麵。明年再多種些,食茱萸沒有辣椒的口感好,我有些吃不慣。”林春意回道。
兩人就這樣一邊吃,一邊聊天看景色,吃完了烤魚。
等石台上的水果也吃完了,肚子飽了,太陽也快下山了。
今日的野餐也就結束了。
回家的路上,林春意說要在下雪前,拾夠過冬的柴火。