倆大鵝隻好低垂著腦袋,失望地叫了兩聲,然後出門玩了。
好了,家裡恢複清淨,兩人繼續做肥皂。
豬油渣和晾涼的豬油先放進空間,現在來製堿水。
她們去年已經用草木灰製過一次堿水,為了中和麵的酸味,也為了讓麵更加蓬鬆。
林闌珊去臥房拿出小爐子,開始燒火。
林春意就把一碗篩過的灰白色草木灰倒進陶鍋裡,再倒兩碗多一點的清水,攪和攪和勻。
然後放在小爐子上煮開之後,再煮上半炷香的時間。
用細紗布過濾出來的液體就是堿水了。
接著把陶鍋取下來,烤蜆殼。
把蜆子殼烤得脆脆的,就找兩根細棍子把蜆殼夾到石臼裡。
把它搗碎,研磨成粉末。
然後把蜆殼粉末倒進堿水中攪和勻,用細紗布多過濾幾次,在陰涼處放置一天。
“姐,這還得等好久,下午沒事咱們去抓魚吧。
昨天我摸蜆子的時候,看小溪裡的魚長得老肥了……”
“行,正好最近天氣熱,咱們就去小瀑布那吃個午飯,然後下水涼快涼快。”
製作肥皂的準備工作都做好了。
兩人各自開始收拾今天要去野餐的東西。
“闌珊,把你空間裡的鹵牛肉和烤鴨拿出來一些切了裝盤。
小爐子的火還沒熄,我去煮鍋白米稀粥,一會兒帶上。”
“好,我知道了!對了,姐,說起烤鴨……咱們做的鹹鴨蛋有多久了,看看能吃了嗎,正好配個白粥啊。”
林春意回想了一下,“二十多天,快一個月了吧。我去煮兩個試試。”
林春意把粥煮上,就在廚房角落拿了兩個鹹鴨蛋。
把鴨蛋外層稍微有點濕潤的泥灰扒掉,洗乾淨了放進大鍋裡煮熟。
然後拿菜刀把鴨蛋連著殼切開。
白色的蛋白中間,是金黃色的蛋黃,還微微出了油。林闌珊拿了雙筷子過來,“姐,咱們做的鹹鴨蛋,看起來都好吃!”
她用筷子挑了一點翻沙的蛋黃送進姐姐嘴裡,自己也挑了一點。
蛋黃吃著鹹鹹的,沙沙的,還有一股油香味。
林春意又把另一個切了,
“這個還沒出油,看來時間還不太夠。剩下的再放幾天。
好了,咱們把東西都裝了,準備去野餐吧!”
她們打開了一個三層的食盒,開始裝所有的食物。
食盒最下層裝著鹵牛肉和烤鴨的拚盤,還有兩雙筷子。
第二層放著之前做的涼拌萵筍一小碟,和兩個切半的鹹鴨蛋。還有兩個竹筒杯和兩個吃飯的小碗。
最上層裝了一大碗藍莓、幾個梨子和一小碟各種的蜜餞。
林春意把食盒蓋好,和一罐辣椒鹽、一壺溫熱的春露茶,還有一鍋白粥全都裝進了空間。
她們拿上了兩個小木凳,和去年做的竹製魚叉。
然後穿上涼拖鞋,戴著草笠就出門了。
兩姐妹頂著大太陽一路走,汗水順著額頭往下滴。
“嘩啦啦啦……”
她們還沒走到小瀑布,就聽到從上至下的水流衝擊著石頭的聲音。
兩人取下草笠,涼爽的風吹走了她們身上的熱氣。
林闌珊閉著眼感受著這炎炎夏日裡的清涼,
“姐,咱們要是有個帳篷就好了,大熱天來這兒睡個午覺多好……”
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