這該說不說,李老六的手藝是真不錯,豬皮上麵都不帶肉,也不帶血。
處理完豬皮,李老六揮舞了幾下殺豬刀,把大豬頭給切了下來。
三百多斤的野豬,豬頭著實是不小,燒熟做盤涼拌豬頭肉也不錯。
站在一旁的大嬸連忙上前幫忙,把大豬頭從地上撿了起來。
李老六這邊把殺豬刀放下,又取出來一把小刀。
小刀順著脖子往下一劃拉,野豬的肚皮便劃開了,內臟啥的流到了桌麵上。
“陳校長,這這豬肚你不留點嘛,這可是好東西!”
陳岩見狀,便點了點頭:“行,這豬肚給我留些吧。”
“得類,那我切一塊最好的。”
很快,李老六操持著小刀,把這頭大野豬給分切好了。
不愧是殺豬的老行家了,切得時候不自覺的便把肉給分類好了。
陳岩要的那些梅花肉,五花肉,肋排和肘子單獨放到了一個盆裡。
切完過稱,除去陳岩留下的這些,這大野豬居然有二百斤。
雖然看著挺多,但大槐屯一共一百四十多戶人,平均分的話,一家隻能分一斤多點。
但李長海算的很清楚,家裡男丁多,經常山上打獵的少分點或者不分。
就比如李大狗,這家夥是巡山隊的,平時打的野味足夠一家人吃了,所以這次分肉沒有李大狗的份。
家裡老人小孩多的,多分一些,年齡超過七十歲的一人分三斤。
現在的老人不怎麼長壽,全村一共就兩個超過七十歲的。
“村長,什麼時候分肉?”
李老六他們家情況一般,這次也能分點肉。
而且解豬的時候他是主力,除了分到的肉,豬肝大腸啥的,也能帶走一些。
李老六已經迫不及待的想回家收拾大腸了。李長海看了一眼陳岩,見陳岩點了點頭,便直接說道:“現在分!”
“好嘞!”
李老六聞言,往上卷了卷自己的袖子,又從旁邊拿來一把刀。
“柱子媳婦,你們家有倆老人,這次分四斤肉,已經稱好了,你自個拎回去吧。”
“哈哈哈,好。”
“鐵蛋,你家有四個孩子,倆老人,這次分五斤。”
“丫蛋,你想要點大骨頭?拿走拿走,這塊骨頭不錯。”
領肉的時候,村裡人沒有爭相,而是自發的排成了一條隊伍。
每一個領完肉的人,都會來陳岩麵前道了句謝。
陳岩也一一笑著回應。
你還彆說,大槐屯雖然是鄉下,可村裡人挺有素質的。
就好比排隊領肉,李長海這個村長壓根就沒指揮,村民們全都是自覺排隊。
沒有人爭搶,也沒有人抱怨給的肉少,或者換一塊更好的肉。
單憑這一點,大槐屯的人,就比四合院裡的人強多了。
四合院裡都是些什麼奇葩,道德天尊,盛世白蓮,亡靈召喚師,終極舔狗,想想就讓人頭疼。
賈張氏要是在這,肯定會搶肉搶的不要臉。
揉了揉眉心,陳岩轉身對李長海說道:“村長,咱們下次去鎮上是什麼時候?”
“我想去寄封信,順便看一看托朋友郵的塑料布到了沒。”
李長海聞言思索了幾秒,然後開口回道:“等後天吧,後天要來個新知青。”
“到時候你跟李三牛一起去接人,順便去趟鎮上。”
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