老式土灶做飯不僅香,而且也快,十來分鐘後,鐵鍋裡便傳來了陣陣的米香。
掀開鍋蓋,裡麵的米粥已經熬煮的有些粘稠了,用勺子攪了攪,將剛剛醃製好的肉絲倒了進去,旋即快速攪拌了幾下。
隨後再加入一些胡椒粉和鹽作調味,蓋上鍋蓋再煮一分鐘。
一分鐘後,便可以加皮蛋和青菜碎了。
蓋上鍋蓋繼續熬煮五分鐘,一鍋香氣撲鼻,口感滑嫩的皮蛋瘦肉便做好了。
陳岩見陳遙和薑怡還沒醒,便打算做個小拌菜。
可他不知道的是,皮蛋瘦肉粥的香味已經順著窗戶飄進了裡屋。
聞到這股子香味的陳遙直接開機,快速翻找出自己的衣服。
一旁的薑怡慢了半拍,陳遙已經穿好衣服下炕了,她才剛穿好一半。
“哥,你又做什麼好吃的了?這也太香了。”
饞貓鑽進廚房,抽動著小鼻子問道。
“哎呦,醒的還真是時候,去洗漱吧,我做了皮蛋瘦肉粥,包好吃!”陳岩笑著說道。
“好嘞!”
陳遙沒有絲毫的耽誤,直接去洗臉刷牙了。
飯桌前,陳岩端來小拌菜和勺子。
“用勺子慢慢喝,這粥剛出鍋,燙嘴著呢。”
陳遙點了點頭,把勺子分給一旁的薑怡,然後便拿起勺子嘗了一口皮蛋瘦肉粥。
呼~
真好喝啊!
大米粥熬得很軟糯,瘦肉吃起來很有嚼勁,皮蛋則彈彈的,搭配在一起真是讓人精神一振。
“這粥,味道真好呀!”一旁的薑怡也忍不住的稱讚道,不誇張的說,這絕對是她這輩子喝過最好喝的皮蛋瘦肉粥了。
她之前知道陳岩做飯的手藝還行,結果沒想到居然這麼行。
隻是一頓早飯而已,就能做的那麼好吃。
正想著呢,院裡便傳來了一聲爽朗的笑聲:“哈哈哈,陳岩你又做什麼好吃的了?我隔老遠就聞到味了。”
得!
聽聲音就知道是李大狗。
果不其然,下一秒李大狗便掀開簾子走了進來,手裡還拎著一串蘑菇辣椒啥的。
看樣子,是有備而來呀。
李大狗嫻熟的將東西掛在牆上,然後便坐等著開飯。
陳岩也早有準備,今天做皮蛋瘦肉粥的時候,就多放了一些米。
彆說李大狗了,就算再來個李長海,那也管夠。
“陳岩,你今天去鎮上嘛?”
李大狗一邊乾飯,一邊抽空和陳岩閒聊。
陳岩點了點頭,他打算去鎮子上買些東西,順便給家裡回一封信。
“正好,我和村長今天也去鎮上,坐馬車去。”
已經吃飽飽的陳遙聽到今天要去鎮上,便開心的說道:“我也想去,能帶我一起嗎?”
陳岩瞥了她一眼:“你去乾啥?”
“我,我不告訴你!”
“那你彆去了。”
“不行,我和薑姐要買一些女孩子的貼身物品!”
這大冷天的,陳岩本想給陳遙一個腦瓜崩,讓她老老實實在村裡待著。
可一旁的李大狗無所謂的擺了擺手:“沒事,咱們馬車大,能坐下。”
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