剛回到四合院，陳岩便看到後院烏泱泱的圍了好幾圈人。
好家夥，連易中海和秦淮茹都跑來看熱鬨了，這怕是全院的人都跑到後院了。
不過，這也不奇怪。
一頭野豬，兩隻野山羊，誰家能一次性弄這麼多肉？
四合院裡的人雖說都住在城裡，可起碼有一半的人吃不上肉。
另一半就算能吃上肉，那也是很久才買一次。
像兩百多斤的野豬，兩隻野山羊這種規模的肉，誰看了不眼饞？
見陳岩回來了，三大爺閻埠貴連忙問道“哎呦呦，陳岩你這是哪裡搞來的？咱們四九城周邊，還能打到野豬，野山羊？”
此話一出，院裡的眾人便齊刷刷的朝陳岩看了過來。
這些人的眼神裡，都帶著一絲火熱。
四九城周邊如果真有野山羊，等休息日的時候必須出城轉一轉。
萬一遇到了，那就是半個月的好日子。
陳岩搖了搖頭，笑著對閻埠貴說道“肯定不是呀，這是我上午跟著廠長，去挺遠的地方打的。”
“有多遠？”閻埠貴追問道。
“開車的話，大約兩個多小時。”
得。
一聽開車都得倆小時，閻埠貴頓時便沒了興趣。
忒遠了，騎自行車的話，一天的時間夠嗆能走個來回，而且去了也得碰運氣，沒必要浪費這個精力了。
“那個，要不要三大爺我幫你收拾？”閻埠貴笑嗬嗬的說道“不是三大爺給你吹，我收拾這玩意可是專業的。”
“行，那就勞煩三大爺了，這野豬和野山羊都拉到前院處理吧，豬頭和羊皮就當辛苦費了。”陳岩上午出去試狙擊鏡，下午又忙活了那麼久，已經懶得親自動手了。
“這多不好意思，太多了，我要個豬頭就行了。”閻埠貴搓了搓手，居然有些不好意思。
其實，單單這一個豬頭，就挺值錢了，可以拆下來不少肉。
尤其是豬頭肉，用來當下酒菜再合適不過了。
不過陳岩不在乎這仨瓜倆棗，擺擺手說道“沒事，羊皮你留著吧，豬雜也能留一些，熬著豬雜湯也不錯。”
見陳岩都這樣說了，閻埠貴便不再拒絕，招呼著人手開始把野豬野山羊往前院搬。
無論是羊皮還是豬雜，閻埠貴都喜歡的很。
尤其是那羊皮，清洗乾淨晾曬好，都能做一個小坎肩了。
還有那豬雜，不僅可以熬豬雜湯，更是可以放到菜裡燉著吃。
陳岩這邊則安排陳遙去燒了鍋熱水，準備把野雞給收拾一下。
這野雞是李廠長從領導那裡買來的。
白的了陳岩一隻野山羊，李廠長覺得太過意不去，所以就稍微表示了一下。
陳岩也是好一陣沒吃野雞了，便沒有拒絕。
把燒好的熱水放到盆裡，把熱水往上一澆，就可以很輕鬆的把雞毛扒下來了。
清洗乾淨，然後起鍋倒了幾勺豬油。
豬油漸漸融化，等油溫七成熱，便撒下一把薑片。
炒雞要想香，薑片必須炒久一些。
等薑片炒的差不多了，再倒入一些調料煸炒，最後再放入雞塊。