“媽呀,這多菜呢?”
張元驚呼一聲,陳諾也有點發愣,隻見王健和徐茹支棱起來的午餐攤子並不是想象中的兩張小桌子,擺點涼菜和一兩個熱菜。
而是三四張大方桌,上麵擺了八個大盆子,每個盆子裡都裝了一種菜肴。
陳諾數了一下,五葷三素,旁邊還有一個大鐵桶,裡麵是蘑菇湯。
攤位前還立了一塊牌子:十二元,四葷兩素任選,飯、湯免費。
鍋爐廠給職工的午餐補貼就是一天十二塊,現在沒食堂,很多職工要不就是自己大老遠帶飯菜來,要不就是出去吃泡麵,或者結伴出去吃。
吃泡麵不是長久之計,出去吃一頓加上車費,每人至少得攤個二三十,而且最多也就點兩三個菜。
現在就在廠門口,十二塊就能吃上四葷兩素,還有得選。
米飯和湯還免費!
就算以前老廠食堂也沒這麼爽啊!
門口的保安們是第一批嘗鮮的,王健夫妻得了陳諾的叮囑,沒收保安們的錢。
這些保安一吃完立馬到處宣傳,很快就傳遍了整個鍋爐廠。
這一下不得了,好幾百人都衝出來了。
王健和徐茹忙得滿頭大汗,收錢都快收不及了。
陳諾和張元在旁邊看得目瞪口呆,張元舔了舔嘴唇:
“陳諾,這些菜看起來好好吃的樣子,我餓了。”
陳諾喃喃道:“遙遙領先,遙遙領先啊!”
要是在十年後,這種十多塊隨便吃的飯店或者攤販到處都有。
這麼豐富的菜式,價格還這麼便宜,乍一看老板肯定是要虧的。
可如果吃的人夠多,成本就會越攤越薄,利潤越來越大。
看起來是薄利多銷,其實銷的多了,薄利就會變暴利。
不過這種經營思路,是在十年後才有。
陳諾沒想到,王健夫妻在2014年就已經有這麼遙遙領先的經營思路了。
不過他們倆還是有些失算,沒想到第一天來生意就這麼好,鍋爐廠裡湧出來幾百人,飯菜隻夠最多一百人,剩下一大群人都用幽怨的眼神看著夫妻倆。
徐茹連忙給這些沒吃到的人道歉,說他們明天一定多備些飯菜。
漂亮的少婦溫言軟語,這些職工很快就消了怨懟,各自散去。
陳諾這才上前,笑嗬嗬地道:“王哥,嫂子,生意興隆啊!”
夫妻倆看到他,臉上滿是感激,王健道:“兄弟,多虧你提醒,不然我們哪兒想得到來這裡擺攤啊!”
徐茹看了看不遠處的保安室,對陳諾說道:
“陳小兄弟,這些保安也幫了很大的忙,謝謝你。”
她比自己的丈夫更懂這些人情世故,知道如果沒有陳諾,這些保安彆說幫忙,很可能都不會允許他們在這裡擺攤。
“嫂子客氣了,對了”
陳諾好奇地問道:“你們是怎麼想到搞十二塊包吃五葷三素的?”
王健憨厚一笑:“我以前跟著我師父在一個單位的食堂乾過,單位職工經常提意見,希望食堂的菜品種更多一些,最好有免費的湯,我一想我們這也和食堂差不多,就把那一套搬過來了。”
陳諾豎起大拇指,對張元道:“呐,這個就叫專業!”
“陳諾?”
身後響起熟悉的聲音,陳諾回頭,笑嘻嘻地擺手:
“爸,吃了沒?”(www.101novel.com)